Cómo lograr que las mujeres embarazadas coman huevos de gallina

1. Huevos de oca cocidos: Ingredientes: 1 huevo de oca, media olla de agua. media cucharadita de sal. Método: Poner sal en agua y llevar a ebullición. Después de que hierva el agua, mete los huevos en el agua y cocínalos con una cuchara. Si la cáscara del huevo está rota, añade un poco de vinagre para solidificar las claras y evitar que se salgan. Colóquelos en agua con hielo inmediatamente después de cocinarlos para que las cáscaras sean más fáciles de pelar. Tiempo de cocción: tres minutos, las claras están tiernas y las yemas a medio cocer. Después de seis minutos, la clara del huevo se solidifica y la yema está medio cocida. Diez minutos después, los huevos estaban completamente cocidos.

2. Huevos de oca fritos con cebolla de verdeo: Ingredientes: Picar finamente 2 cebollas de verdeo y batir 2 huevos de oca. Método: Calentar un wok, agregar el siguiente medio tazón de aceite, sofreír las cebolletas, sofreír los huevos de ganso unas cuantas veces, sofreír lentamente a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados, retirar más aceite y agregar un poco de soja. salsa.

3. Tortilla de cerdo picada: Ingredientes: 100g de carne picada, 2 huevos de oca, 1 cebolla de verdeo picada. Método: Espolvoree un poco de pimienta sobre la carne picada, mezcle con salsa de soja, rompa los huevos de ganso en un bol, bata con las cebolletas (hasta que burbujee), caliente el wok, caliente ligeramente el aceite en la segunda mitad del bol y agregue Sofreír la carne picada hasta que esté medio cocida, luego sofreír lentamente los huevos de oca a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.