¿Cómo hacer deliciosa una salamandra gigante?

Las salamandras gigantes son una especie en peligro de extinción y sólo pueden criarse en cautiverio. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: mostaza, vinagre, sal, azúcar, piel, unos 180g de fécula de boniato y una salamandra.

1. Cortar la salamandra en trozos pequeños.

2. Cortar la piel en trozos.

3. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en cubos.

4. Calentar aceite en una olla, añadir un poco de azúcar al 40% de fuego y añadir la cebolla, el jengibre y el ajo al 70% de fuego.

5. Sofreír un poco de pescadito, un poco de salsa de ostras, pimienta blanca en polvo, pimienta de Sichuan en polvo, salsa hoisin y salsa de soja estofada.

6. Echar agua hirviendo y cocer el pescado durante 25 minutos.

7. Imagen del producto terminado.

Enciclopedia Baidu-Salamfish