Papas ralladas y chile salteado al estilo casero. ¿Cómo hacerlo delicioso y apetitoso?

Si quieres que el dulzor de las papas ralladas y los chiles sea apetitoso, puedes hacer esto: al cocinar, agrega una cantidad adecuada de chiles para sofreír el aroma y luego comienza a preparar la comida, para que la comida frita quede bien. muy apetecible. Las patatas fritas ralladas y los chiles son un plato casero común. Al preparar este platillo, asegúrate de tener listos los chiles y el vinagre. Sin estas dos cosas, los platos fritos quedarán muy desagradables y a los niños no les gustará comerlos.

En primer lugar, prepara los ingredientes de este plato.

Ve primero al mercado a comprar verduras y elige una patata del tamaño de un puño y dos pimientos. Después de regresar a casa, lave las papas con agua limpia, quíteles la piel, córtelas en trozos con un cuchillo y luego córtelas en tiras (muchas personas piensan que cortar las papas en tiras con un cuchillo será problemático y desigual, por lo que puede elige un cuchillo especial) Pelador de melones, así las patatas cortadas quedarán bonitas). Para evitar que las patatas se oxiden, ponga las patatas ralladas en agua limpia. Luego corta el pimiento en tiras finas y colócalo en un plato para su uso posterior. Prepare la cebolla, el jengibre y el ajo. Corte el ajo, triture el jengibre y corte las cebolletas en rodajas. Además, prepara un puñado de chiles, enjuágalos con agua limpia y escúrrelos.

En segundo lugar, empieza a cocinar los alimentos en aceite hirviendo.

Cuando los ingredientes estén listos, empieza a cocinar. Primero prepare una olla limpia, encienda el fuego alto y agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina. Cuando el aceite esté 70% caliente, agregue el chile y saltee hasta que esté fragante. Luego saca los pimientos y tíralos. Luego agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría uniformemente. Luego agrega las papas ralladas y continúa salteando. Luego agrega cantidades adecuadas de sal y vinagre al gusto. Cuando las patatas ralladas estén fritas hasta que estén blandas, agregue el chile rallado y saltee uniformemente. Luego saca la olla.

En tercer lugar, la elección del chile depende de tu propio gusto.

Hay muchas personas que no pueden comer comida picante. Si elige pimientos picantes, puede elegir pimientos de carne, para que las patatas ralladas fritas no queden demasiado picantes. Si le gusta especialmente la comida picante, elija la pimienta de Chaotian.

Resumen final: Las patatas ralladas salteadas con aceite de pimienta son muy apetecibles y deliciosas añadiendo vinagre en mitad de la fritura también puede tener un efecto apetecible. ¿Lo has aprendido? ¡Probar!