¿Cómo identificar el té de otoño Tieguanyin?

1. El té de otoño seco Tieguanyin es firme y tiene un sonido nítido cuando se cae la taza. Cuando lo compres, puedes echar un poco de té seco en el tazón y el té de otoño tendrá ese sonido crujiente. Si hace un sonido sordo, debería ser té de verano. Debido a que la forma del verdadero té de otoño Tieguanyin es compacta y tiene las características de una forma gruesa, sólida y pesada, el sonido del té seco al agitar la taza es fuerte y nítido, mientras que la forma del té de verano tiende a ser suelta y liviana, por lo que el El sonido al agitar la taza será relativamente silencioso y sordo.

2. El té seco de otoño Tieguanyin será de color verde brillante y brillante. Observar el brillo del color del té seco es una forma relativamente intuitiva de identificar el té de otoño. Tome una pequeña cantidad de té seco y colóquelo debajo de la lámpara. Si los cogollos del té son verdes y brillantes, es té de otoño. Si el color es más oscuro y carece de brillo, generalmente es té de verano. Cabe mencionar especialmente que el té de otoño de alta calidad parece té de primavera y es un aceite oscuro.

En tercer lugar, el té de otoño no sólo tiene un color brillante, sino también un sabor ligeramente fresco. Después de la elaboración, el té de otoño Anxi Tieguanyin tiene un aroma único, con un ligero aroma a frutas y flores frescas. Si no hay un sabor a fruta fresca, se puede considerar como té que no es de otoño. Pero después de preparar té de verano, el olor se parece al olor a pescado. A partir del aroma, se puede distinguir el té de otoño Anxi Tieguanyin de los tés de otras estaciones. Esta también es una manera fácil de identificar para los principiantes.

En cuarto lugar, después de preparar y estirar el té de otoño Tieguanyin, la parte inferior de las hojas se vuelve hundida y suave. Cuando compro té en la tienda, suelo preparar una taza de té, una taza de té de otoño. Después de que el té se haya preparado tres veces, saca dos o tres trozos y colócalos en la palma de tu mano. Al observar la parte inferior suave y hundida de las hojas, generalmente se puede decir que es té de otoño. Si la parte inferior de las hojas es dura y áspera, se puede considerar que no es té de otoño.

Los cuatro métodos anteriores son relativamente fáciles de dominar y operar. Para aquellos que son nuevos en la industria del té, pueden utilizar una combinación de cuatro métodos para completar el proceso de identificar si se trata de té de otoño Tieguanyin.