¿Cómo pueden las familias eliminar los residuos de pesticidas de las verduras de la forma más sencilla?
La mayoría de los pesticidas se descomponen fácilmente en condiciones alcalinas, por lo que tiene sentido remojar las verduras en agua ligeramente alcalina durante un tiempo antes de lavarlas.
En cuanto a la pérdida de nutrientes de las verduras, creo que lavar primero y luego cortar debería ser la forma correcta de lavar las verduras. Si cortas primero y luego lavas, me temo que las verduras cambiarán su aspecto. sabor después del remojo.
Además, las verduras remojadas en agua ligeramente alcalina deben enjuagarse nuevamente con agua limpia.
Además, siempre que se puedan almacenar las verduras compradas en el mercado, se deben colocar 2 o 3 días antes de su consumo, o se debe poner un poco de álcali comestible en el recipiente para lavar las verduras, porque la mayoría Hay pesticidas. Se descompone rápidamente en condiciones alcalinas. Remojar en agua alcalina durante unos minutos, luego enjuagar con agua limpia y comer.
En los últimos años, muchos informes de los medios han demonizado inconscientemente a los pesticidas.
Lo que quiero decir es que el hecho de que los pesticidas hayan sido inventados y utilizados ampliamente en todo el mundo durante más de un siglo es suficiente para demostrar que tienen un muy buen efecto de control sobre diversos organismos nocivos en el cultivo. proceso de producción, y puede garantizar el rendimiento estable y la calidad de los cultivos.
En nuestro país, debido a las limitaciones del conocimiento de los agricultores y otras razones, el uso y abuso indiscriminado de pesticidas es relativamente común. Esta es también la razón principal de los altos residuos de pesticidas. Los agricultores pueden rociar el pesticida ayer. El precio es bueno hoy, por lo que decide venderlo. ¿Puede esto hacer que los pesticidas reales no sean tóxicos?
Incluso si el pesticida es un agente biológico, el envenenamiento en un intervalo tan corto es inevitable.
Por lo tanto, el enfoque correcto es distinguir los tipos de pesticidas y garantizar intervalos de seguridad adecuados. Por ejemplo, la mayoría de los pesticidas solo se pueden recoger y consumir entre 7 y 15 días después de la fumigación para su control.