Cómo asar chuletas de cordero con comino

Un día, llevó a sus hijos y amigos a comer. Disfrutó especialmente las chuletas de cordero asadas con comino. Se comió varios solo y dijo que quería volver a comer. Resultó que había una chuleta de cordero en el refrigerador, así que aprendió a hacerla una vez y, por cierto, hizo algunas brochetas de cordero. Después de que terminamos de comer, levantó la vista y me preguntó: Mamá, ¿cuándo volverás a cocinar?

Ingredientes

Ingredientes: 750 gramos de chuletas de cordero, media cebolla;

Accesorios: sal, pimienta, comino en polvo, chile en polvo.

Chuletas de cordero a la plancha con cominos

1

Lavar las chuletas de cordero antes de congelarlas. Corté los pequeños trozos de carne a un lado para hacer brochetas de cordero, y la mitad eran cebollas.

2

Utiliza un tenedor para hacer varios agujeros en las chuletas de cordero.

Tres

Me pareció mejor usar un palillo.

Cuatro

Chile en polvo y cebolla rallada

Cinco

Añade pimienta, sal y un poco de agua y revuelve uniformemente.

Seis

Distribuya uniformemente la marinada sobre las chuletas de cordero, envuélvalas en film transparente y masajee a través del film transparente para que quede más delicioso.

Siete

Envolver y marinar en el frigorífico durante 12 horas. Sacar las chuletas de cordero con 1 hora de antelación.

Ocho

Envuelva las chuletas de cordero marinadas y los condimentos en papel de aluminio.

Nueve

Después de precalentar el horno a 200 grados, saca el cordero bien envuelto del horno y hornea durante 50 minutos.

10

Saca las chuletas de cordero, retira el papel de aluminio y espolvorea comino en polvo por ambos lados.

11

Ajusta la temperatura del horno a 250 grados y hornea por 10 minutos.

12

Imagen del producto terminado

Consejos

Elija el chile en polvo más espeso, quedará más delicioso cuando se hornee.