¿Cuál de las diez especialidades principales de Anhui es la más famosa?

1. Huangshan Maofeng tiene una larga historia de producción de té debido a su alta montaña, buena calidad del suelo, calidez y humedad, lo que es adecuado para el crecimiento de los árboles de té. Huangshan Maofeng es uno de los diez tés más famosos. Se produce en Huangshan, Anhui y también se llama té Hui. Aprovecha la niebla de la mañana para recoger y freír excelentes árboles de té. Después de un día de recolección, procesamiento y preparación, finalmente emergen hojas de té de color amarillo verdoso brillante. Las hojas de té de Huangshan Maofeng están ligeramente curvadas, como la lengua de un gorrión. El color es verde esmeralda, el aroma es suave y dulce, el sabor es suave y dulce y el aroma y sabor son muy ricos. Debido a estas características, Huangshan Maofeng es conocido como la Perla de Huangshan y también es uno de los tés especiales de Anhui.

2. Lu'an Guapian es un tipo de té verde especial de Anhui. Se produce en las montañas Dabie de Lu'an, Anhui. Se elabora a partir de Dabie Mountain después de procesarlo y freírlo. El té Lu'an Guapian tiene una forma plana, cogollos regordetes y hojas delgadas y simétricas. Su tecnología de elaboración de té es exquisita y las hojas de té recogidas deben pasar por dos procesos de "extracción de hojas" para que las hojas de té sean uniformes. El té Lu'an Guapian es de alta calidad y tiene una fragancia ligera y elegante. El té Lu'an Guapian goza de una gran reputación en el país y en el extranjero debido a su tecnología de producción única y materias primas de alta calidad.

3. Huangshan Shaobing es un snack tradicional especial en Huangshan, Anhui. Su piel es crujiente, suave en boca, carne salada, dulce pero no grasosa, y el sabor sigue siendo muy bueno. Los pasteles de sésamo de Huangshan son muy populares entre la gente porque son de tamaño pequeño, fáciles de transportar y no se deterioran fácilmente. Su fama se extendió incluso a las calles.