¿Cómo cocinar bolas de arroz glutinoso con agua azucarada?

Método

Añade una cantidad adecuada de agua a la olla y ponla directamente al fuego para hervir el agua.

Lava el jengibre preparado, pélalo, córtalo en cubitos y ponlo en el agua, no uses demasiado según tu preferencia personal. Hiérvelo a fuego alto hasta que el agua hierva. Agregue la cantidad adecuada de jengibre al agua para hacer las bolas de arroz glutinoso. Excelente condimento y también deshumidificador.

Después de que el agua hierva, ponga las bolas de arroz glutinoso preparadas en el agua y revuélvalas suavemente con una cuchara. Si las bolas de arroz glutinoso se acaban de poner en la olla, se pegarán a la olla. sin revolver, revuélvalos dos veces y luego tápelos. La olla continúa hirviendo.

Cuando el agua hierva, abre la tapa de la olla, utiliza una cuchara para empujar las bolas de masa repetidamente, agrega un poco de agua tibia adecuadamente, luego tapa la olla y continúa cocinando. Las albóndigas flotan y las albóndigas ya están cocidas. Puedes sacarlas directamente de la olla y las deliciosas bolas de arroz glutinoso estarán listas.

El Tangyuan también se puede freír y comer. El método es el siguiente:

1. Calentar un poco las bolas de masa y cocinarlas, sacarlas y enrollarlas en pan rallado.

2. Cubra uniformemente la superficie de las bolas de arroz glutinoso con pan rallado hasta que ya no se peguen entre sí.

3. Calienta el aceite de ensalada en la olla. Después de que hierva, desliza suavemente las bolas de arroz glutinoso en el aceite y fríelas a fuego lento. (Ten cuidado de no freír por mucho tiempo, de lo contrario las bolas de arroz glutinoso podrían explotar y salpicar el aceite caliente).

4. Saca las bolas de arroz glutinoso fritas y ponlas en un plato.