Poemas sobre la cultura del té de la dinastía Song
1. El famoso té mencionado en el poema
Hay muchos poemas de la dinastía Song, algunos de los cuales hacen referencia al famoso té de esa época. Algunos de estos famosos tés han sido famosos desde la dinastía Tang, como el té Mengding, el bambú antiguo y el té de brotes de bambú púrpura, y algunos aparecieron en la dinastía Song, como el té Beiyuan.
El té Longfeng es el té más famoso de la dinastía Song, producido en el valle de Jianxi, Fujian. El poema se puede encontrar en "Dragon and Phoenix Tea" de Wang Yucheng. El título de dragón y fénix es nuevo porque lo dio el reciente ministro. Cuando cocinas, quieres construir un arroyo en la primavera. La fragancia es fragante y azul, y es tan redonda como el Hao Yue Lun en Sanqiu. Apreciar no es por gusto, por miedo al agotamiento, excepto para apoyar a sus antiguos parientes.
El té Jiukeng, uno de los tés tributo de la dinastía Tang, recibió el nombre de Gong en la dinastía Song y se producía en el condado de Chun'an, Zhejiang. Vea el té Jiukeng en el poema de Fan Zhongyan.
El té Shuangjing, uno de los tés tributo de aquella época, se producía en el condado de Xiushui, Jiangxi. Vea el poema de Ouyang Xiu "Degustando té en dos pozos":
La antigua piedra de Xijiang, el té sobre la piedra es como patas de pollo.
Es principios de primavera cuando la cera aún no está fría y el Sr. Shuangjing Ya enseña cien hierbas.
Los folículos pilosos blancos se levantan con uno o dos cogollos utilizando una gasa roja y azul y diez kilogramos de hojas de té.
Chang'an es rico y poderoso, y ha sido elogiado durante tres días.
Bao Yun lanza de forma imprecisa cada día, buscando lo nuevo y abandonando lo viejo.
Me temo que un caballero tiene una virtud constante y su tesoro no cambiará con la dinastía Ming.
No se pueden ver dragones ni fénix en el río Jianxi, y no cambiará su sabor del pasado.
Mi gusto en la vejez es débil, y lo único que me gusta es tomar té.
2. Dar té y agradecer a la mesa de café.
Los emperadores de la dinastía Tang ocasionalmente daban té como tributo a los ministros, pero en la dinastía Song, dar té se volvió muy popular. Los ministros a quienes el emperador les daba té a menudo escribían poemas o artículos para agradecer al emperador por el regalo, que se llamaba "mesa de té de agradecimiento". Por ejemplo, Liu Yuxi, Liu Zongyuan y otros han escrito "Gracias a la mesa de té", que se puede ver en "Gracias a la nueva mesa de té en nombre de Wu Zhongcheng" de Liu Yuxi. Los versículos relacionados se pueden ver en el siguiente ejemplo.
"Dragon and Phoenix Tea" de Wang Yu: "Al igual que el dragón y el fénix, se otorgan nuevos títulos a los ministros cercanos a mí".
"Té Beiyuan" de Cai Xiang: "Guarda especialmente la prohibición del elixir y lo entrega como regalo especial a los ministros cercanos".
"Té Qibao" de Mei Yaochen: "Bébelo y siéntete agradecido. No lo elogies como de costumbre”.
3. Expresa tus sentimientos a través del té y preocúpate por el país y la gente.
En los casi cien años anteriores a la "Revolución Jingkang" en la dinastía Song del Norte, la prosperidad económica se produjo en las Llanuras Centrales. Las peleas de té y los banquetes de té eran populares en ese momento, por lo que los poemas y letras del té eran en su mayoría. a base de conocer amigos, hacer duetos, tocar escenas y expresar sentimientos. El más representativo es el poema "Té de dos pozos" de Ouyang Xiu:
La antigua piedra de Xijiang, el té sobre la piedra es como patas de pollo.
Aún no hace frío, la primavera llega temprano, el señor Wool en Shuangjing tiene cien hierbas.
Para los folículos pilosos blancos, utilice una gasa roja y azul y té Shihu para levantar uno o dos cogollos.
Chang'an es rico y poderoso, y ha sido elogiado durante tres días.
Durante la dinastía Song del Sur, debido a los disturbios en el sur del río Yangtze, aparecieron muchos poemas y letras de té, los más representativos de los cuales son los poemas de té de Lu You y Yang Wanli. Lu Dijiste en "Doce poemas varios de finales de otoño":
¿Cuál es el punto de comprar vino? Me da vergüenza hablar de mi carrera.
Chatea con Hongsi de Hengpu y prepara tu propio té de brotes de bambú morado Mengshan.
El poema refleja que el autor vivió en la pobreza en sus últimos años y no tenía dinero para comprar vino, por lo que tuvo que utilizar té en lugar de vino y moler el té él mismo.
En "Brewing Shuangjing Tea with Liu Yiquan" de Yang Wanli, cantó:
Cuando el sol se pone y forma un arroyo, regresar a casa al atardecer será un sueño.
¿Cuándo volveré al Pabellón Wang Teng, miraré la estufa y cocinaré mi propia comida?