¿Pueden las mujeres embarazadas comer bancai?
Las mujeres embarazadas pueden comer platos fríos. En el caluroso verano, comer una cantidad adecuada de platos fríos puede mejorar problemas como la pérdida de apetito, náuseas y vómitos que suelen experimentar las mujeres embarazadas. El verano es la temporada de producción masiva de frutas y verduras. Las frutas y los melones son relativamente frescos. Las guarniciones frías elaboradas con frutas y verduras frescas son las más nutritivas. Sin embargo, no comas más sin dudarlo solo porque son frescas y refrescantes. Las frutas de verano son generalmente frescas, por lo que comer más es bueno para usted y es perjudicial para el cuerpo y el feto.
Platos fríos aptos para mujeres embarazadas:
1. Tomates pequeños y tofu. Cortar el tofu en trozos, blanquearlos en agua hirviendo, sacarlos y triturarlos hasta formar una pasta. Corta los tomates en trozos y mézclalos bien con el tofu. Añade sal y aceite de sésamo y mezcla bien.
2. Rodajas de raíz de loto frías. Lavar y pelar la raíz de loto, cortarla en rodajas y blanquearla en agua hirviendo. Agregue cebolla verde picada, jengibre rallado y rodajas de ajo a las rodajas de raíz de loto, agregue salsa de soja, sal y mezcle bien.
3. Mezclar las cebolletas con el tofu. Cortar el tofu en trozos; cortar la chalota en trozos, poner el tofu cortado en cubitos y los gajos de chalota en un bol, verter agua con sal (disolver la sal en un poco de agua fría y mezclar bien, agregar aceite de sésamo y mezclar bien, si es necesario). como comida picante, puedes agregarla) Ponle un poco de aceite de chile).
4. Patatas ralladas en frío. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en tiras. Escaldarlo en agua hirviendo, sacarlo y sumergirlo en agua fría. Después de enfriar, sacar las patatas ralladas, añadir el azúcar, el vinagre, la sal y la cebolla verde picada, poner un poco de aceite en la olla, añadir los granos de pimienta, sofreír. A fuego lento para coger el aroma de los granos de pimienta, luego agrega los granos de pimienta, vierte el aceite directamente sobre las patatas ralladas y mezcla bien.