Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo preparar pescado a la plancha en casa e ingredientes

Cómo preparar pescado a la plancha en casa e ingredientes

Ingredientes para la versión casera de pescado a la plancha

Carpa cruciana grande 1 trozo de col china

Chucrut y brotes de frijol mungo

Cilantro y jengibre

Ingredientes para el pescado encurtido con cebolla:

1 cucharada de comino en polvo 2 cucharadas de aceite de cacahuete

2 cucharadas de vino de cocina 1 tapón

Pimiento rojo fresco Laoganma

Fideos de pimiento rojo

Versión casera de pescado a la plancha

Paso 1

Lavar los brotes de soja, cortar los chinos la col en tiras, y la cebolla en rodajas, cortar los ajos del noreste en gajos, picar el pimiento y el jengibre en trozos picaditos y ponerlos en un bol, cortar el cilantro en gajos y reservar

Paso 2

Utilice vino de cocina, comino en polvo y aceite para la carpa cruciana grande, deje marinar en aceite de maní y sal durante más de media hora, corte el pescado por la mitad así

Paso 3

Precalienta el horno a 230 grados durante 5 minutos, haz unos cortes en el cuerpo del pescado y corta la parte inferior del cuerpo del pescado. Agrega unas rodajas de jengibre, mete el pescado marinado en el horno y hornea por 25 a 30 minutos, hasta que la piel del pescado de los lados adquiera un color caramelo. Durante el proceso de asado, podemos preparar guarniciones

Paso 4

Sofríe el chucrut hasta que el agua esté seca. agrega una cucharada de aceite de maní y un poco de azúcar, sofríe uniformemente, saca y reserva

Paso 5

Pon aceite de maní, aros de chile, 3 cucharadas de frijol negro Agregue el Laoganma aromatizado, 2 cucharadas de pimiento rojo en polvo y 2 cucharadas de pasta de frijoles en la olla. Agregue el aceite rojo, agregue el repollo chino y los brotes de frijoles y saltee uniformemente. sofreír la salsa uniformemente y sacarla para usarla más tarde

Paso 6

La foto tomada de noche no queda muy clara. El pescado caramelizado en el borde se puede sacar y colocar con. guarniciones Si eliges un pescado más grande, puedes hornearlo por más tiempo

Paso 7

Primero pon la col china frita y los brotes de soja, luego el chucrut, luego el chile y. jengibre picado

Paso 8

Dos cucharadas de Lao Ganma, dos cucharadas de aceite de maní y una cucharada de salsa de ostras. Remueve bien y agrega un bol de agua. viértelo uniformemente en el molde para hornear con las guarniciones y mételo. Hornea en el horno por 15 minutos

Paso 9

Pon el cilantro, calienta el molde con aceite de maní , viértelo y ya está listo para comer

Paso 10

Foto del producto terminado