Receta casera de camarones al ajillo
Los camarones al ajillo caseros son ricos en nutrientes y tienen el efecto de complementar el calcio y fortalecer el cerebro. Se caracteriza por un sabor delicioso, color brillante y rica nutrición. Apto para todas las edades. Usemos nuestras manos juntas para aprender a hacer camarones al ajillo caseros. Aquí tienes dos recetas caseras de camarones al ajillo.
Receta Casera de Gambas al Ajillo 1
Condimentos
Gambas (350g)
Condimentos
Ajo (20g) , cebollino (15 g), jengibre (3 g), sal (3 g), vino para cocinar (2 cucharadas), pimienta (2 g), salsa de soja (1 cucharada).
Utensilios de cocina
Freidora
Pasos
1. Preparar los materiales.
2. Limpiar las hebras de las gambas.
3. Poner los camarones en un bol y marinar con el vino de cocción, pimienta y sal durante 10 minutos.
4. Picar el ajo, el puerro y el jengibre por separado y reservar.
5. Poner aceite en el wok y sofreír el ajo y el jengibre picados.
6. Sirve juntos el jengibre picado y el ajo picado.
7. Dejar el aceite en la olla y sofreír las gambas lavadas.
8. Sofreír hasta que los camarones cambien de color, añadir la salsa de soja, el vino de cocción y la sal y sofreír uniformemente.
9. Por último, añade el ajo picado frito y el jengibre, espolvorea con cebollino y revuelve uniformemente.
Introducción a la receta
La preparación de las gambas al ajillo es muy sencilla y los ingredientes relativamente caseros. Agregue ajo picado durante el proceso de cocción para darle todo el sabor a ajo. También puedes cocinarlo al vapor, tiene un sabor más delicioso.
Consejos
1. Se deben sacar los camarones de la línea de camarones y limpiarlos.
2. No sofreír este plato por mucho tiempo. Solo cambia el color de los camarones.
3. Puedes poner más ajo.
Receta 2 de Camarones al Ajillo Caseros La carne fresca y tierna de los camarones se mezcla con ajo, que queda muy apetecible. El color dorado es un placer tanto para la vista como para el paladar.
Lista de ingredientes
Ocho gambas
10g de tempeh
10g de ajo
Cantidad adecuada de cilantro
10ml de salsa de soja
10ml de vino para cocinar
5ml de aceite de sésamo
5g de sal
Pasos de elaboración
Paso 1: Quitar los bigotes, patas e intestinos de los camarones, secarlos, cortarles el lomo y colocarlos en un plato.
Paso 2: Mezcle el tempeh, la pasta de ajo y otros condimentos uniformemente en un recipiente, use una cuchara para distribuirlo uniformemente en cada camarón, póngalo en la vaporera, cocine al vapor en modo mariscos durante 10 minutos, Sácalo del horno y espolvoréalo sobre Just cilantro.