Risotto casero @@¿Qué hacer con el risotto de salchicha y mostaza?
1) Cortar la salchicha en rodajas, remojar los champiñones hasta que estén tiernos y cortarlos en tiras, lavar y cortar las hojas de mostaza en polvo y reservar.
2) Lavar el arroz, añadir un poco más de agua y sal de lo habitual y cocinar el arroz como de costumbre.
3) Cuando la humedad en la superficie del arroz comienza a secarse.
4) Puedes espolvorearle mostaza. Tapar y continuar cocinando por 3 minutos.
5) Colocar encima la salchicha y los champiñones. Tapar y continuar cocinando por 5 minutos.
(Sofríe los champiñones con 8 minutos de antelación)
6) Añade una cantidad adecuada de salsa de soja y aceite de sésamo, tapa la tapa y continúa cocinando hasta que suelte el botón de la arrocera. .
7) Una vez cocido el arroz, abre la tapa de la olla y mezcla todos los ingredientes con el arroz de manera uniforme. Cierra la tapa, ábrela después de 10 minutos y sirve.
El risotto de salchicha se puede preparar de muchas formas.
Arroz estofado con salchicha
Ingredientes: arroz, agua, salchicha, zanahoria, patatas, aceite vegetal, salsa de soja, vinagre, sal.
Pasos prácticos:
Paso 1: Primero, pon arroz y agua en la arrocera y cocina el arroz.
Paso 2: A continuación prepara las verduras y corta las salchichas, las zanahorias y las patatas.
El tercer paso es añadir aceite al wok y sofreír la salchicha para conseguir el aceite.
Paso 4, después añadir las zanahorias y las patatas y sofreír.
El quinto paso es añadir vinagre, salsa de soja light, sal y sofreír hasta que se rompan las verduras.
El sexto paso es poner las verduras en la arrocera, remover, tapar y cocinar.
Paso 7: Se completa el programa de olla arrocera.
En el octavo paso, puedes añadir un poco de cilantro picado y mezclar bien.
El noveno paso es la imagen del producto terminado.
Consejos:
El aroma sale cuando se fríen los ingredientes, pero si te resulta molesto, también puedes poner los ingredientes directamente en el arroz crudo;