¿Cuáles son las delicias secundarias en mi ciudad natal?
Mi ciudad natal está en las hermosas montañas Huangshan en la provincia de Anhui. No solo tiene hermosos paisajes, sino que también tiene muchas comidas deliciosas, como galletas crujientes de concha de cangrejo y. deliciosas albóndigas verdes y caracoles fritos picantes… ¡la lista es interminable!
Entre las muchas delicias, mi snack favorito es el wonton de Huangshan. Hay un snack bar de wonton en el puente Ximen en Xiuning, Huangshan. La tienda no es grande, sólo tiene unas pocas mesas y sillas sencillas, pero siempre está llena donde quiera que vaya. Cada vez que vuelvo a mi ciudad natal, voy a este restaurante a tomar un plato de wontons.
Al llegar a esta tienda, siempre hay que esperar 35 minutos hasta que haya espacio para sentarse. Diga en voz alta: "Jefe, tome un plato de wontons". "El jefe también respondió en voz alta. Tan pronto como terminó de hablar, el jefe rápidamente arrojó los wontons en forma de billetera en la olla hirviendo. Al cocinar los wontons, cocinó la sopa de los wontons pequeños. Puso la sopa clara, verde picada. Agregue la cebolla, la salsa de soja y la manteca de cerdo, los residuos de manteca y otros condimentos. La sopa estará lista y los wontons estarán cocidos en dos o tres minutos, y se servirán diez wontons pequeños flotando sobre la sopa de fideos. A través de la piel cristalina del wonton, el relleno de carne de color rojo brillante y un plato de wonton rojo, blanco y verde eran muy hermosos. Después de darle un mordisco, no tuve tiempo de masticarlos con cuidado. fruta de ginseng. ¡Los wontons de mi ciudad natal son tan deliciosos! Mirando hacia atrás, recuerdo más los wontons de mi ciudad natal.
Como dice el refrán: "La comida es lo primero". "Cada lugar tiene sus propios bocadillos, como pato asado de Beijing, bollos de cordero al vapor Xi, fideos de arroz del puente de Yunnan, fideos en rodajas de Shanxi... y mi favorito es el bocadillo más común en el camino: el tofu apestoso, que también es aquí
No lo subestimes. Es rico en nutrientes y contiene muchos nutrientes que son indispensables para los humanos, como proteínas, almidón, etc. Aunque el apestoso tofu huele mal, sabe bien. Está delicioso. Te garantizo que querrás volver a comerlo, como si fueras adicto y no pudieras parar ni un momento.
De hecho, el método para hacer tofu apestoso es muy sencillo y puedes hacerlo. Aprenda el método específico después de leerlo varias veces de la siguiente manera: primero corte el tofu apestoso en trozos pequeños y luego vierta un poco de aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, vierta el tofu cortado en la olla para bañarlo. Mientras tanto, puedes encontrar que el tofu ha subido como una mujer embarazada. En un minuto más, puedes cocinar. ¿Estás salivando después de escuchar mi introducción?