Diagrama paso a paso de cómo preparar el desayuno para alumnos de primaria durante una semana, cómo hacerlo delicioso

Ingredientes

Medio pato tierno, un trozo de konjac, 2 latas de cerveza (660ml), pimienta de Sichuan en grano, anís estrellado, cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja oscura, light salsa de soja, salsa de ostras, canela, hojas aromáticas

Método

1 Después de lavar el pato, remójelo en agua durante diez minutos para eliminar las manchas de sangre y luego enjuáguelo con agua. , escurrir y cortar en trozos pequeños

2. Remojar el konjac en agua hirviendo un rato y lavarlo bien.

3 Cortar el konjac en trozos pequeños, lavar las cebolletas y. jengibre, cortarlos en cebollitas y rodajas de jengibre, y pelar los ajos

4 Poner en la olla aceite, sofreír los granos de pimienta y el anís estrellado a fuego lento, retirar y tirar

5. Sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo

6. Añadir los trozos de pato y sofreír hasta que cambien de color por completo.

p>

7. Agregue media cucharada de salsa de soja oscura, media cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de ostras, una hoja de laurel, un trozo pequeño de corteza de canela, agregue los cubitos de konjac, vierta dos latas de cerveza y deje hervir. a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Pasará aproximadamente 1 minuto hasta que los trozos de pato estén crujientes.

8 Abra la tapa y ponga a fuego medio para reducir el jugo, luego. espolvorear con cebolla verde picada