Deliciosas recetas para mamás embarazadas: los secretos nutricionales de las mollejas de pollo

Las mollejas de pollo no sólo son parte del estómago del pollo, sino que también son ricas en nutrientes. Las mujeres embarazadas pueden obtener los nutrientes necesarios comiendo mollejas de pollo, lo que también es beneficioso para el desarrollo del feto. A continuación se ofrecen algunos consejos dietéticos que le ayudarán a usted y a su bebé a tener un embarazo fantástico.

Consejos de cocina

A la hora de preparar mollejas de pollo para madres embarazadas, asegúrate de lavarlas bien. Las mollejas de pollo son órganos internos y puede haber algo de suciedad en la piel o en las grietas. Al cocinar, asegúrese de que esté bien cocido para facilitar la digestión y absorción por parte de las mujeres embarazadas. Además, hay una capa de coloide en el exterior de las mollejas de pollo, que no es comestible, por lo que hay que prestar atención para distinguirla.

Sugerencias dietéticas

El segundo trimestre es un período de rápido crecimiento fetal, y la dieta de las madres embarazadas es especialmente importante. Consumir alimentos ricos en calcio, hierro y fibra puede ayudar a las mujeres embarazadas y a los fetos a tener un buen embarazo. Las sardinas, el pescado seco, los productos lácteos, las verduras, los huevos, las almendras y las semillas de sésamo son buenas fuentes de calcio. Las carnes rojas y el hígado animal son las fuentes preferidas de hierro. El arroz multigrano, la sopa de verduras y las frutas y verduras frescas son buenas opciones.