¿Qué hacer con los fideos wonton en casa?
1.
El éxito o el fracaso depende de la base de la sopa, por lo que los ingredientes utilizados son muy particulares, y se considera una base de sopa de alta gama. Remoje los alimentos secos (pescado local, vieiras), ponga agua fría (huesos de cerdo, jamón Jinhua, alitas de pollo) en la olla, cocine hasta que forme espuma y luego enjuague con agua abundante. Prepare el jengibre, las cebolletas, los chiles frescos, las hojas de laurel y la pimienta blanca y reserve.
2.
Ponlo en una olla a presión y presiona las costillas durante 45 minutos. ¡recordar! ! ! Cuando esté cocido agregar sal, pimienta y esencia de pollo... Yo no puse nada en el bol, pero puse el condimento en el último bol....
3.
(jengibre, sal, huevos, cerdo, champiñones, camarones) relleno de carne.
4.
Doblar por la mitad.
5.
Hay mucha gente
6.
(Los fideos se pueden comprar en línea) Los fideos de tubo de bambú se pueden hervir dos veces y luego sacado.
7.
Cocina los wontons hasta que floten y luego sácalos.
8.
Pon en un bol los camarones, las algas, el cilantro, la sal, la esencia de pollo y la pimienta blanca. Vierta la sopa cocida... ponga primero los fideos cocidos en el tazón, luego agregue los wonton cocidos... también puede agregar dos gotas de aceite de sésamo si lo desea. .....
Pregunta 2: Cómo hacer fideos wonton, cómo hacer fideos wonton e ingredientes caseros para fideos wonton.
Condimentos
5 árboles de col china
Condimentos
Sal
Cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Aceite mezclado
Una cantidad adecuada
Azúcar Yuanzhen
Una cantidad adecuada
Cómo hacer fideos wonton
1. Preparar los materiales
2. Lavar las verduras y enjuagar el pan.
3. Poner en un bol una cucharada de sal y media cucharada de azúcar.
4. Añade una pequeña cantidad de salsa de soja.
5. Añade un poco de aceite.
6. Hervir una olla con agua hirviendo.
7. Vierta 2-3 cucharadas de agua hirviendo en el recipiente.
8. Echar los wontons en el agua hirviendo.
9. Añadir las verduras.
10. Por último, añadir el pan y cocinar hasta que el pan esté blando.
Pregunta 3: Los camarones frescos son una forma común de hacer fideos wonton. ¿Cómo hacer auténticos fideos wonton con camarones?
1.1. Pelar las gambas y marinarlas con la cantidad adecuada de sal, un poco de aceite de sésamo y jengibre rallado durante unos diez minutos.
2.2. Revuelva la salsa de cerdo, aproximadamente un tercio de la pasta de camarones, la cebolla verde picada, el jengibre picado, la sal, el azúcar, la salsa de soja, el aceite de sésamo y los huevos en el sentido de las agujas del reloj.
3.3 Ponga una cantidad adecuada de relleno de carne mixta en un wonton, agregue un camarón marinado y amase la piel como desee.
4.4 Cocine las verduras y ajuste el sabor de los ingredientes y la sopa. Se recomienda servir los wonton al final para que los camarones no se cocinen demasiado y pierdan su sabor. Completa
Pregunta 4: ¿Cómo comer los wontons envueltos en el vídeo?
1.
Preparar envoltorios de wonton
2.
Añadir aceite, sal y salsa de ostras al relleno de carne.
3.
Remueve uniformemente
4.
Pon un pequeño trozo de carne en el envoltorio de wonton
5.
Doblar
6.
Doblar de derecha a izquierda
7.
Esto es Cómo se ve el producto terminado.
8.
Colócalos ordenadamente, mételos en el frigorífico y sácalos en cualquier momento para hacer sopa wonton o fideos wonton.
Pregunta 5: Te enseñaré a hacer fideos wonton, una de las delicias de Guangzhou. En las calles y callejones de Guangzhou, se pueden ver carteles que dicen "Wonton Noodles". Al igual que Jiashi, es una identidad muy común, pero es un papel indispensable. Déjame enseñarte cómo preparar fideos wonton de la cocina de Guangzhou. Aunque los fideos wonton son un plato común de bocadillos, también son muy particulares a la hora de prepararlos. Primero, elige los ingredientes. El ingrediente principal debe ser la carne de ciruela fresca. La carne de ciruela es suave y apta para hacer rellenos de wonton.
Además, las capas de wonton deben quedar finas y, por último, preparar una porción de verduras, una cantidad adecuada de granos de maíz y una cantidad adecuada de aceite y sal. Cuando los ingredientes estén listos, comience a cocinar. Paso 1: Cortar la carne de ciruela en carne picada, agregar una cantidad adecuada de sal, aceite de sésamo, aceite de maní, salsa de soja y un poco de azúcar, y remover vigorosamente en una dirección con los palillos hasta que la carne picada se vuelva pegajosa. Paso 2: Extienda un trozo de envoltorio de wonton, use un solo palillo para sacar una cantidad adecuada de relleno de carne, colóquelo sobre el envoltorio de wonton, luego enróllelo con palillos y pegue ligeramente las uniones en ambos lados. Paso 3: Coloque los wonton preparados en un plato, luego hierva una olla con agua hirviendo, agregue unas gotas de aceite (para evitar que se peguen a la olla), colóquelos con cuidado en la olla uno por uno y revuelva suavemente. Cuando el agua vuelva a hervir, agrega un poco de agua fría para que los wontons no se peguen a la sartén y tengan una textura más suave. Recoja con cuidado los wontons cocidos después de unos dos minutos y déjelos a un lado. En el último paso, vierta la sopa de huesos de cerdo fresca en otra olla, vierta los wontons y la lechuga y cocine por un minuto. Como la sopa y la carne wonton son deliciosas, no es necesario agregar sal. Puedes hacer diferentes rellenos según tus propias preferencias. A algunas personas les gusta comer camarones y también puedes agregar carne de camarón. Los fideos wonton, una de las delicias de Guangzhou, te dejarán un regusto interminable.
Pregunta 6: Cómo hacer fideos wonton con carne fresca, cómo comer fideos wonton con carne fresca y los pasos de la carne fresca
1 Picar la carne de cerdo en trozos, agregar. cebolla, sal y esencia de pollo, harina de maíz y aceite de sésamo y mezclar bien.
2. Envolver el relleno de carne en el envoltorio de wonton y pellizcarlo casualmente.
Lavar la lechuga para usarla posteriormente
4. Cortar la cebolla y el apio en gajos y reservar.
5. Calentar aceite en una olla, añadir los huevos y sofreírlos en gotitas.
6. Echar el agua hasta que hierva.
7. Hervir el agua, añadir el pan y esperar a que vuelva a hervir.
8. Añade los wontons y revuelve.
9. Agrega la lechuga, luego la cebolla, el apio y los condimentos: sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, revuelve uniformemente hasta que hierva.
10. El bol es delicioso y nutritivo.
Pregunta 7: ¿Cómo hacer wontons crujientes? En realidad son wontons y se llaman de manera diferente en diferentes lugares. El wonton es una pasta famosa en Guangdong.
100g de fideos caseros, un poco de algas, 10 trozos de piel mate, un poco de cebollino, 150g de gambas, un poco de jengibre picado, 50g de grasa de cerdo, 2 tazas de sopa vieja, un poco de algas secas, 1 cucharada fresca salsa de pescado, 1 cucharada de vino Shaoxing.
1. Recoge los camarones, lávalos y córtalos en trozos; corta la grasa de cerdo en cubos, agrega los condimentos y el jengibre picado, revuelve uniformemente para hacer el relleno.
2. Tome un trozo de envoltorio de wonton, envuelva el relleno por la mitad, doble un extremo en diagonal, luego retírelo desde los lados izquierdo y derecho y déle forma de "wonton".
3. Calentar la olla de aluminio, agregar 2/3 de agua, llevar a ebullición, agregar los wontons y los fideos, cocinar por 12 minutos hasta que estén cocidos, retirar y poner en un bol.
4. Coge otra olla, añade el caldo, las algas secas, las algas y los condimentos, vierte la sopa en el bol de fideos y espolvorea con cebolla verde picada.
Pregunta 8: Cómo hacer fideos wonton con tomate y camarones, y cómo hacer fideos wonton con tomate y camarones como ingrediente principal.
¿Cuántos wonton hay por 1 fideo?
Tomate 1 huevo 1 huevo
2 gambas de colza 100 gramos
Un poco de cebolla de verdeo picada
Condimentos
Lejiabao 1 un poco de chile
Aceite
Prueba Lejia Tangnong Bao - Pasos para hacer fideos wonton con tomate y camarones
Fideos y wontons Blanquearlos con ebullición. agua y reservar;
2. Lavar los camarones frescos y quitarles los hilos; pelar los tomates y cortarlos en trozos.
3. Preparar las cebolletas; sopa espesa ;
4. Calentar la cacerola de aceite, agregar los tomates y sofreír hasta que salga jugo;
5. Agregar tres tazones de agua, agregar la sopa espesa y cocinar juntos;
6. Después de hervir, agregue los fideos, los wontons y los camarones;
7. Hierva por un tiempo, luego agregue la colza y espolvoree con cebolla verde picada;
8. Freír otro huevo (frito y claro que lo puedes comer con fideos), ponerlo en un bol con los fideos wonton cocidos.
Pregunta 9: ¿Cómo preparar sopa wonton como merienda? Introducción detallada a la cocina y sus funciones: Cocina privada, recetas para embarazadas, recetas para personas mayores, recetas para la anemia, recetas para la menstruación irregular, sabor: refrescante y refrescante Artesanía: Ingredientes para hacer sopa de wonton de verduras: Ingredientes: 100 g de harina de trigo , 100 g de cerdo (magro), 100 g de espinacas, accesorios: 15 g de cabeza de mostaza, 100 g de huevos. Condimentos: 2 g de jengibre, 65438 kimchi picado. 2. Picar la carne de cerdo, agregar 15 g de cebolla verde picada, 10 g de salsa de soja fresca, 3 g de azúcar, 10 g de almidón húmedo (5 g de almidón más agua) y 2 g de aceite de sésamo, mezclar bien, poner una cantidad adecuada de relleno en una bolsa de wonton y envolverla. dentro del wonton, y pégalo. Sirve los huevos. 3. Vierta la sopa caliente en el plato hondo y manténgala a fuego alto durante 5 minutos. Agregue 3 gramos de aceite de sésamo, 2 gramos de pimienta, 3 gramos de azúcar, una cantidad adecuada de sal refinada, 10 gramos de aceite para ensalada, 10 gramos de almidón (almidón más 5 gramos de agua), wonton, espinacas y rodajas de jengibre. , cubra a fuego alto durante 5 minutos, retire y agregue los pepinillos uniformemente. Consejos para hacer ravioles de verduras: Los envoltorios de wonton se elaboran a mano con harina, huevos y masa. La piel del wonton es tan fina como las alas de una cigarra, con una textura delicada, un sabor delicioso y una textura masticable. Xiaopai - conflictos relacionados con la comida: Huevos: comerlos con carne de ganso dañará el bazo y el estómago; comerlos con carne de conejo y caquis puede causar diarrea al mismo tiempo, no es adecuado comer tortuga, carpa, leche de soja, té y otras sopas. La cocina y sus funciones se presentan en detalle: las recetas de platos comunes de otros países pueden suplir las deficiencias, nutrir el cuerpo, fortalecer el bazo y el apetito y prevenir la desnutrición. Sabor: Original Proceso: Elaboración de sopa Ingredientes: Ingredientes: 300 g de pollo, 300 g de costillas (costillas grandes), 50 g de apio, 200 g de rábano blanco Condimento: 5 g de sal Te enseñaré a hacer sopa. 2. Lave el apio y el rábano blanco, córtelos en trozos, tírelos a la olla de sopa junto con los ingredientes en 1, agregue agua hasta que esté lleno al ochenta por ciento y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 horas. 3. Después de guisar, recoger todos los ingredientes y la espuma de la superficie de la olla y sazonar ligeramente con sal. Consejos para hacer sopa: Los ingredientes para guisar la sopa varían mucho y puedes elegir según tu propio gusto, como gallinas viejas, carnes rojas, huesos grandes, etc. Y el jamón Jinhua también se puede hacer de lujo, pero el costo será un poco mayor. Xiaopai - restricción de la fase alimentaria: rábano blanco: el rábano blanco no debe consumirse junto con ginseng y ginseng americano.
Pregunta 10: Una lista completa de recetas de pasta casera. Una lista completa de recetas de pasta para el desayuno pueden hacer tortitas.
Ejercicio:
1: Vierte la harina en la olla, agrega un poco de sal y levadura a la harina según el número de personas, finalmente vierte agua tibia y revuelve según al gusto personal.
Añade agua, cierra la olla con una capa de film transparente y deja fermentar durante media hora a una hora en verano y toda la noche en invierno.
2. Volcado, se puede preparar según preferencia personal, de carne o de verduras.
3: Al freír tortitas, añade un poco de aceite al recipiente para que tus manos no se peguen.
4.Por último, envolver el relleno con harina, utilizar un rodillo para enrollar el bizcocho hasta formar un bizcocho redondo, ponerlo en la sartén, freír hasta que esté dorado por ambos lados y servir inmediatamente después de tomarlo. fuera de la sartén.