¿Cómo hacer bolas de masa tú mismo y qué materiales necesitas para prepararlas?
Los ingredientes necesarios para hacer bolas de arroz glutinoso con sésamo incluyen semillas de sésamo negro, azúcar blanco, harina de arroz glutinoso y manteca de cerdo. Primero sofreír las semillas de sésamo negro, luego añadir un poco de azúcar y manteca a las semillas de sésamo trituradas. La razón por la que se agrega manteca de cerdo es porque agregará sabor y hará que las albóndigas cocidas sean deliciosas.
En segundo lugar, saca una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso, ponle un poco de agua y forma una bola. Es mejor no pegarse la masa a las manos después de amasarla hasta formar una bola, luego enrollarla en una tira larga y cortarla en trozos pequeños con un cuchillo. Puedes elegir el tamaño de las bolas de arroz glutinoso según tu preferencia. Personalmente me gusta comer una pequeña bola de arroz glutinoso a la vez.
En tercer lugar, tome una pequeña bola de arroz glutinoso, use palillos para recoger una cantidad adecuada de relleno de sésamo negro y luego haga rodar la bola de arroz glutinoso hasta darle forma redonda con las manos.
En cuarto lugar, pon una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que el agua hierva, cocina las bolas de masa envueltas en la olla hasta que floten y luego podrás comerlas. Una deliciosa bola de masa de sésamo negro está lista. ¿Crees que es fácil? Los amigos interesados pueden probarlo en casa. Es casi el Festival de los Faroles el decimoquinto día del primer mes lunar y es hora de empezar a comer bolas de masa de nuevo. Siguiendo este método, no es necesario ir al supermercado a comprar bolas de masa. ?