¿Pueden las mujeres embarazadas comer embutidos?
¿Las mujeres embarazadas pueden comer embutidos?
Las mujeres embarazadas deben tener cuidado al comer embutidos.
Razones para que las mujeres embarazadas tengan cuidado al comer embutidos: Los embutidos se elaboran rellenando las tripas pequeñas (o tripas grandes) de cerdo u oveja con carne condimentada. La salchicha generalmente se refiere a la salchicha de cerdo, que se produce en todo el país. Contenido nutricional del embutido por 100g: energía 508 kcal, proteínas 24,1g, grasas 40,7g, hidratos de carbono 11,2g, colesterol 82mg, tiamina 0,48mg, riboflavina 0,11mg, etc. La salchicha puede estimular el apetito, ayudar con la comida y aumentar el apetito. Pero las mujeres embarazadas deben comer con cuidado. A las salchichas procesadas disponibles en el mercado se les pueden añadir conservantes y diversos aditivos, que pueden tener efectos adversos en las mujeres embarazadas y en los fetos. Además, se añade ácido nítrico a las salchichas durante el procesamiento. Después de ser ingeridos en los intestinos y el estómago humanos, estos ácidos nítricos se descompondrán en nitritos, reaccionarán con las aminas contenidas en la carne y se convertirán en nitrosaminas, aumentando así las posibilidades de cáncer. Las mujeres embarazadas deben intentar comer la menor cantidad posible de salchichas, ya que no son buenas para el feto. Además, los niños, los ancianos y las personas con niveles elevados de lípidos en sangre deben comer menos o no; las personas con disfunción hepática y renal no son aptas para comerlo.
La forma correcta de comer embutidos para las mujeres embarazadas: Los embutidos contienen nitritos y otros componentes químicos, que no son buenos para el feto. Si realmente quieres comerlo, puedes comprar carne de cerdo e intestinos de cerdo para hacer salchichas y comerlas con moderación a la vez.
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