Cómo producir brotes de guisantes
Los brotes de guisantes son una verdura nutritiva, nutritiva y de alta calidad para el cuidado de la salud que se ha desarrollado rápidamente en los últimos años. Se come con los brotes y plántulas que se forman después de que germinan las semillas de frijol. Contiene vitaminas, aminoácidos, minerales, proteínas vegetales, grasas, etc. Necesario para el cuerpo humano. La textura es crujiente y tierna y el sabor es fragante. Es cada vez más apreciado por los consumidores y tiene un alto valor de producción y beneficios económicos.
(2) Selección de variedades y tratamiento de semillas
Para producir brotes de frijol, se deben seleccionar variedades de guisantes con cubiertas de semillas gruesas y un peso pequeño de mil granos. Se requiere que las semillas estén llenas. , con un fuerte potencial de germinación y una tasa de germinación superior al 95 %. Retire las semillas inferiores podridas, dañadas y carcomidas por insectos, séquelas al sol durante 2 a 3 días en un día soleado, sumérjalas en agua durante 16 a 20 horas, sáquelas, controle la humedad y colóquelas a 20 a 20 horas. 30 °C para acelerar la germinación y preste atención al riego, volteo e inspección oportunos para evitar daños a los cogollos y la pudrición de las raíces. Cuando hayan germinado más del 75% de las semillas, sácalas, lávalas y siémbralas.
(3) Siembra y cultivo de plántulas
Para la producción de brotes se deben utilizar bandejas especiales para brotes de soja con buena permeabilidad al agua. Las especificaciones generales son 65 cm × 26 cm × 5 cm. Limpiar y desinfectar con cal o lejía antes de sembrar. El sustrato de la bandeja se puede empapar en papel ligero y limpio de estiércol de caballo, papel de periódico o tela no tejida con fuerte retención de agua y colocar en el fondo de la bandeja. Al sembrar, siembre las semillas uniformemente en bandejas, use 400-600 gramos de semillas por cada bandeja, cubra las semillas con una película negra para protegerlas de la luz y colóquelas en el marco de las plántulas con una distancia de 30-35 cm entre cada una. capa.
(4) Manejo post-siembra
Después de la siembra, cubrir con film negro para bloquear completamente la luz. Después de 5-8 días, retirar gradualmente el film para ver luz y verde hasta la cosecha. . Para garantizar que las plántulas tengan un color verde uniforme, las macetas deben reemplazarse alternativamente cada 1 o 2 días para mantener las plántulas verdes. Ventile y enfríe en cualquier momento después de la siembra. La temperatura diurna se mantiene a 25 °C y la temperatura nocturna se mantiene a aproximadamente 65438 ± 05 °C.
Los brotes de guisante son tiernos y jugosos y necesitan mucha agua. Rocíe agua de 2 a 4 veces al día, más en verano y menos en invierno, para asegurar que estén hidratados. Generalmente rociado con pulverizador. La cantidad de agua pulverizada no debe ser demasiado grande. Es apropiado humedecer el sustrato de la bandeja de plántulas para evitar que gotean gotas de agua en la bandeja inferior. Al mismo tiempo, riegue el suelo interior para mantener una alta humedad del aire en el entorno de cultivo.
Compruebe el estado de producción de las plántulas en la bandeja todos los días, retire las semillas podridas y las plántulas estropeadas a tiempo para evitar contaminar otras plántulas y rocíe carbendazim al 50% de 500 a 600 veces para evitar la propagación de enfermedades. Las enfermedades que se han producido deben eliminarse a tiempo y las enfermedades graves pueden eliminarse por completo.
(5) Cosecha en el momento adecuado
Las plántulas de guisantes se pueden vender enteras o se pueden cortar, cosechar y envasar para la venta. Cuando las plántulas alcanzan una altura de 10 a 12 cm, se venden en bandejas enteras. Los esquejes se cosechan cuando las plántulas tienen entre 15 y 18 cm de altura, se cortan a 5 cm del fondo del plato y se envasan para su venta.