Tenemos un sinfín de maíz en casa, lo utilizamos para hacer tofu de maíz, no hace falta añadir nada, es sencillo y tierno
Después del otoño comienza a aparecer maíz fresco en el mercado, y ahora es un buen momento para comer maíz fresco. Si tienes frigorífico en casa, puedes comprar un poco de maíz fresco y meterlo en el congelador. Puedes cocinarlo, hacer sopa o hacer diversas delicias en cualquier momento. El maíz fresco es un alimento de cereales secundarios que se consume con frecuencia. Comer maíz fresco es bueno para nuestra salud. Además, el maíz fresco sabe muy bien. Es relativamente conveniente comerlo directamente. Para comer, también se puede cocinar. gachas con maíz fresco, que también es una buena opción.
〖Lista de Ingredientes〗 Azúcar de Maíz
〖Pasos de Producción〗
1. Prepare algunos callos frescos, no elija callos que ya estén demasiado viejos. También es la temporada para comer maíz. Después de preparar el maíz fresco, rallelo hasta obtener un puré con un rallador o use una licuadora para mezclarlo. Luego agrega un poco de agua y limpia el rallador.
2. Prepara una gasa y un recipiente más grande. Vierta todo el jugo de maíz que acaba de preparar en la gasa para filtrar los residuos de maíz. No tire los residuos de maíz filtrados. Se puede hornear en deliciosos pasteles de desayuno o pasteles dulces de maíz, ambos muy deliciosos. . sabroso.
3. Vierta el agua de maíz filtrada en la olla, encienda a fuego alto y cocine. Durante el proceso de cocción, encontrará que lentamente se vuelve amarillo. Cuando se formen grandes burbujas, cambie a fuego medio a bajo. y cocine a fuego lento. Mientras se revuelve, la maicena que contiene puede solidificarse lentamente hasta que tome la forma de un triángulo invertido.
4. Vierta la pasta de maicena cocida en un recipiente y póngala en el refrigerador para enfriar y cuajar, todo el proceso dura unas 3 horas. Después de enfriarlo, córtalo en trozos pequeños con un cuchillo y lo puedes comer directamente. También puedes mojarlo en azúcar o coco.
¡Los amigos a quienes les guste la comida de Lixiao deberían recogerla rápidamente! Si no sabes qué hacer para las tres comidas, qué comer o qué meriendas darles a tus hijos, ven y echa un vistazo a la comida casera que comparto. Puedes encontrar inspiración desde aquí. Soy una madre de dos hijos después de los 80 que se enfoca en la comida casera. Utilizo los ingredientes más simples y comunes para preparar la comida casera más saludable y deliciosa.