Compré en casa una máquina para cocinar al vapor y hornear todo en uno. ¿Para qué tipo de comida se puede utilizar esto?

Como una variedad de pequeños electrodomésticos, la vaporera y la parrilla todo en uno pueden garantizar una cocción multifuncional. Las personas tienen diferentes hábitos alimentarios y no es fácil satisfacer los gustos de todos al mismo tiempo. A algunas personas les gusta cocinar los alimentos al vapor para saborear el sabor más puro de los alimentos; y otras prefieren los alimentos asados ​​y a la parrilla, así que ahora aprendamos algunas recetas aptas para cocinar con una vaporera incorporada.

Cocer al vapor y asar las costillas de cerdo con pimienta negra. Primero debemos preparar la cantidad adecuada de costillas. Los condimentos necesarios son: sal fina, salsa de soja, pimienta negra, vino Huadiao, amigos, panela, una cucharada de maltosa o miel pura.

1. El día antes de asar, use salsa de soja, salsa de soja ligera, pimienta negra, vino Huadiao, amigos, azúcar moreno y una cucharada de maltosa para hacer una salsa en proporción 1, limpie la superficie. de las costillas de manera uniforme y luego use un pincho de madera para hacer agujeros y masajear nuevamente para ayudar a absorber el sabor. Guarde las cápsulas en una bolsa de plástico en el refrigerador durante la noche;

2. las costillas marinadas, abrir la bolsa plástica, espolvorear un poco de sal uniformemente y masajear nuevamente. Después de reposar durante 30 minutos, colóquelos en la máquina de cocción al vapor y horneado y seleccione el modo de cocción al vapor resistente al agua durante unos 40 minutos.

3. Sácalo después de cocinar al vapor, usa un cepillo pequeño para untar una capa de miel pura y el jugo de cocinar las costillas al vapor en la superficie de las costillas, espolvorea con pimienta negra triturada y ponlo en el Vuelva a cocinar al vapor y hornee a 240° durante 10 a 20 minutos. Puedes elegir el tiempo de horneado según tu propio gusto.

4. Las costillas que se cuecen primero al vapor y luego a la plancha quedan jugosas y no se queman, los huesos y la carne están separados y quedan frescas y deliciosas.

Para hacer pasteles suaves y glutinosos con una máquina de cocción al vapor y horneado todo en uno, es necesario preparar: 6 huevos, 120 gramos de harina, 120 gramos de azúcar blanca, 2-3 gramos de azúcar blanca , un poco de sal, un poco de levadura, arándanos secos y frijoles adzuki rojos Un poco

1 Batir con una batidora los huevos, el azúcar blanca y el azúcar blanca granulada hasta que estén duros y espumosos; >2. Tamizar la harina, la levadura y la sal a través de un colador fino y mezclar uniformemente sin grumos;

3. Cubrir el fondo de 6 tazones de silicona (la elaboración se puede reemplazar) con una capa de aceite vegetal. , espolvorear con un poco de arándanos secos o frijoles rojos y agregar según mi gusto;

4 Vierta la masa uniformemente mezclada en medio tazón, póngala en la máquina para hornear y cocinar al vapor todo en uno. , seleccione el modo de cocción al vapor con aislamiento de agua para cocinar el recipiente al vapor a una altura alta, luego colóquelo en la máquina para cocinar al vapor y hornear todo en uno y cocine al vapor durante 10 minutos a intervalos;

5. , sácalo, utiliza una espátula para separar el esponjoso bizcocho de gasa del bol, déjalo reposar un rato y luego cómelo directamente también puedes echarle un poco de mermelada a tu gusto;