¿Cómo hacer borscht y borscht?

1. Ingredientes: 1 patata, 1 tomate, 1 cebolla, 1 col, 200g de solomillo de ternera.

2. Accesorios: 5g de mantequilla, 5ml de aceite de cocina, cantidad adecuada de agua.

3. Cortar en dados 1 patata y 1 tomate.

4. 1 trozo de cebolla, col y tendón de ternera.

5. Poner la carne en agua fría y blanquearla hasta que quede espumosa.

6. Ponga mantequilla en la olla, saltee las cebollas hasta que estén fragantes, luego agregue la carne y las papas y saltee uniformemente.

7. Sofreír los tomates en la olla, agregar agua y llevar a ebullición agregar los ingredientes previamente fritos y el repollo, agregar sal y cocinar por 1 hora.

8. Se puede comer del bote.