Cómo guisar corvina amarilla en casa

¿Ingredientes? : Corvina amarilla, 1 media cebolla, 3 dientes de ajo, vino de cocción, 1 cucharada de jengibre, 2 rodajas de salsa de soja, 1 cucharada de sal, 3 gramos de azúcar, 1 cucharada de cilantro, 2 trozos de esencia de pollo, 1 cucharada de esencia de pollo.

¿Cómo guisar en casa una corvina amarilla grande?

Corta las escamas, las vísceras y las branquias de la corvina amarilla, corta las flores por ambos lados, añade 1 cucharada de vino de cocción y 1 cucharada de sal y deja marinar durante media hora.

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Ponga la cebolla, el jengibre y el ajo en aceite y saltee hasta que estén fragantes, agregue 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de vino de cocción, agregue la cantidad adecuada de agua y deje hervir.

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Pon la corvina amarilla en la olla, agrega 3 gramos de sal, si te gusta la comida picante, agrega un poco de pimiento rojo, agrega 1 cucharada de esencia de pollo al jugo y agrega un poco de cilantro a la olla.