¿Cómo cocinar un pollo entero en el horno casero?

Preparar un pollo entero sin las vísceras, lavarlo y secarlo. Primero, corta la parte inferior del pollo.

Corta el pecho como se muestra en la imagen.

Extiéndelo en forma de pollo entero. Este es el estado del pollo asado que se vende en el exterior.

Por cierto, retira las patas del pollo. Se queman fácilmente. Córtalas y resérvalas para guisar.

Los embriones de pollo están listos, agranda el bol.

Añadir la pasta de tomate, la mantequilla, la pimienta negra, el vino de cocción triturado y un chorrito de salsa de soja.

Agrega esencia de pollo, jengibre, ajo, sal, azúcar, lo que puedas agregar, solo agrega lo que tengas en casa.

Picar las rodajas de limón en trozos, añadir los buenos ingredientes, masajear, amasar bien, marinar al menos 24 horas, refrigerar y marinar.

Después de marinar, mételo al horno y hornéalo. Precalienta el horno a 220 grados durante 8 minutos, luego mételo durante 30 minutos.

Hornear, hornear, girar y girar, hornear dejando correr el aceite. Cubra el fondo con papel de aluminio para evitar que se salga el aceite y no es necesario cepillar otros condimentos. ¡El color sale naturalmente después del decapado!

Después de hornearlo, lo sacas y quieres comer más.

Ven a comer, no alcanza para una sola persona, la piel está crujiente y la carne podrida, ¡y está llena de sabor!