Sopa de carpa cruciana baby

Ingredientes: 1 carpa cruciana, 30 gramos de tofu lactona, 20 gramos de setas marineras y 15 gramos de wakame.

Pasos del funcionamiento:

1. Cortar en trozos pequeños los champiñones marinos, el wakame encurtido y el tofu lactona.

2. Echar aceite en la olla, añadir el carpín procesado y sofreír lentamente a fuego lento.

3. Después de freír por ambos lados, triturar y sofreír para sacar todos los nutrientes del pescado.

4. Después de freír, agrega agua caliente, agrega unas cebolletas y jengibre y comienza a preparar la sopa.

5. Hervir hasta obtener una sopa de pescado blanco lechoso.

6. Quitar las espinas del pescado.

7. Añade el wakame, los cubitos de champiñones y tofu y un poco de baya de goji.

8. Añade un poco de condimento en polvo y cocina.