Enciclopedia práctica de comida para bebés Recetas de comida para bebés de 2 años
Elaboración: Guisar las zanahorias y las espinacas hasta que estén cocidas y cortar. Agrega el arroz, el caldo, las zanahorias picadas y las espinacas a la olla y cocina juntos. Después de hervir, agregue la masa de huevo triturada y revuelva. Sazone con sal. Dale potencia a recetas nutritivas para combatir el estreñimiento del bebé;
2. Papilla de ternera vegetal Ingredientes: 40g de ternera, 1/4 bol de arroz, 1 espinacas, 1/2 taza de caldo, 1/5 de patatas, zanahoria y cebolla, cantidad adecuada de sal;
Preparación: Preparar carne magra y picarla. Guiso de espinacas, zanahorias, cebollas y patatas. Agrega el arroz, las verduras y la carne picada a la olla y sazona con sal.
3. Brochetas de verduras de colores: 1 pepino, 1 zanahoria, 2 champiñones, 1 plato de sopa de costillas, cebolla de verdeo, jengibre y un poco de sal. Dos palillos o etiquetas de plástico.
Elaboración: Lavar los pepinos, las zanahorias y los champiñones y cortarlos en trozos pequeños. Vierta la sopa de costillas de cerdo en una olla pequeña, agregue la cebolla, el jengibre y la sal y cocine. Una vez caliente, agregue las verduras y cocine. Recoge las verduras y colócalas en un plato. Utilice palitos para ensartar las verduras por color, colóquelas en un plato, sumérjalas en salsa de soja o cómelas solas.
4. Ingredientes para las verduras salteadas: 1 trozo de col china, 1 trozo de apio, 1 trozo de zanahoria, 1 trozo de pimiento morrón, 1 huevo, 1 cucharada de almidón y un poco de condimento. .
Elaboración: Lavar las verduras y cortarlas en trozos pequeños. Calentar el aceite en una sartén, mojar las verduras en la masa de huevo una a una, ponerlas en la sartén de aceite y sofreír a fuego lento. Coloca las verduras salteadas en un plato y sazona con un plato pequeño de sal.
El truco para hacer este plato es controlar el calor, por eso hay que freírlo a fuego lento y no quemarlo, de lo contrario el sabor no será bueno y no le gustará al bebé.