Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo enjuagar los filetes de pescado con arena

Cómo enjuagar los filetes de pescado con arena

Se utiliza para filetear pescado y preparar verduras. Filetear el pescado en filetes de mariposa. Incluso si lo cortas con un cuchillo, no se cortará. Si lo cortas con el segundo cuchillo quedará un filete de mariposa. Las rodajas de mariposa se pueden hervir, saltear o guisar. El padre del niño lo probó y no pudo evitar decir: "Vaya, está tierno y delicioso. Está delicioso". También hay esta cazuela que se usa para estofado. Cuando la cazuela esté caliente, seguirá sorbiendo. Los filetes de pescado se cocinan en unos segundos cuando se colocan en la olla, conservando su delicia. Aunque la vitrocerámica esté apagada y la olla todavía encendida, los filetes de pescado se pueden cocinar. No hay arroz en el bol, así que todavía tengo que enjuagarlo. Su padre ya había apagado el fuego: "Mira, la sopa está tan caliente como cocida".

La salsa de soja es muy útil porque la carpa plateada tiene un fuerte olor a pescado. Sofría una sopa espesa con salsa de soja y tomates, y agregue jengibre, cebolla y ajo para realzar el sabor y eliminar el olor a pescado.

Si se trata de una sopa clara con filetes de pescado, puedes mezclar un poco de salsa para mojar según tu gusto favorito. Hoy mezclé el pescado al vapor con salsa de soja, ajo, cebolla verde picada y chile y quedó bastante bueno. Además: también son buenos la salsa de ostras, el aceite de sésamo, el pimiento de arroz, el ajo picado y el cilantro. Combina según tus preferencias personales.

Ingredientes: 65438 0 carpa plateada, 2 tomates, tofu.

Shabu-shabu: albóndigas, albóndigas de verduras, salchicha de jamón, albóndigas de estofado, lechuga, brotes de frijol mungo, setas enoki, setas con sabor a cangrejo, rodajas de raíz de loto,

Ingredientes: jengibre, ajo, cebolla, tempeh, vino de cocina, sal refinada, aceite de cocina, pasta de tomate, azúcar.

Métodos y pasos;

1. Freír la carpa plateada, la cabeza y las espinas del pescado en una sartén hasta que cambien de color. Ponlo en una cazuela.

2. Cortar los tomates en dados, picar el jengibre, la cebolla y el ajo, y picar los frijoles negros. Prepara el tofu.

3. Añade aceite a la olla y saltea el tempeh, el jengibre, la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes.

4. Añade los tomates cortados en cubitos y revuelve uniformemente.

5. Sofreír los tomates hasta que suelte el jugo. No le echas agua, añade un poco de pasta de tomate y azúcar y cocina a fuego lento durante dos o tres minutos.

6. Añade a la cazuela la salsa de tomate frito, guisa con la cabeza del pescado, las espinas y el tofu, y añade la cantidad adecuada de sal.

7. Puedes cortar filetes de pescado al guisar sopa de cabezas de pescado. Al cortar el pescado en filetes no lo cortes con el primer corte, luego córtalo con el segundo corte y se abrirá el filete de pez mariposa.

8.Preparar un caldo de albóndigas. Haz clic en una combinación que te guste.

9. Preparar otras verduras.

10. La base de la sopa se cuece a fuego lento, puedes burlarte de ello.