Cómo cocinar arroz con Amway Queen Pot

Ingredientes: 3 tazas de arroz glutinoso,

Condimentos: salchicha cantonesa, cebollino, cilantro, pimienta blanca, sal, jugo fresco.

Preparación del material:

1. Lavar 3 tazas de arroz con agua limpia y dejar en remojo durante más de 8 horas.

2. Cortar la cebolla y el perejil en formas espumosas.

Utensilios de cocina: vaporera y colador

Práctica:

1 Poner el arroz remojado en la vaporera y alisarlo.

2. Coloca la vaporera sobre la olla sopera de seis litros utilizada para hacer Princess Chicken. Cuando salga vapor por el borde de la olla, enciende a fuego medio-bajo y cocina a fuego lento durante 28 minutos, luego sirve. con cerdo Yuanbao, pollo princesa y bacalao al vapor.

3. Una vez que el arroz esté fuera de la olla, agrega el delicioso jugo con una cantidad adecuada de cebollino y cilantro. (Si la salinidad no es suficiente añadir una pequeña cantidad de sal)

2. Arroz de frijol rojo y acacia

Ingredientes: 2 tazas de arroz y arroz glutinoso, 65438 0 bolsas de. pasta de frijol rojo.

Práctica:

1. Lavar y remojar 2 tazas de arroz durante 20-30 minutos (arroz glutinoso con agua, arroz blanco con 1 taza de arroz con 1 taza de agua).

2. Después de que se forme la barrera de vapor, cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos y luego apile la olla.

3. Una vez que el arroz esté fuera de la olla, póngalo en un plato y vierta los frijoles rojos sobre el arroz caliente.

Menaje de cocina: Olla de acero de 1 litro con tapa.

Nota: Tapa una olla de acero de 3 litros y cocina 5 tazas de arroz. Después de que se forme la barrera de vapor, cocine a fuego lento durante 8 a 10 minutos y luego apile la olla.

3. Arroz con pollo de Hainan

Ingredientes: 500 gramos de pollo (hembra), arroz aromático tailandés.

Condimentos: sal, vino de cocina, cebolla, jengibre.

Preparación del material:

1. Lavar el pollo y secarlo.

2. Cortar la cebolla y el jengibre en polvo fino.

3. Mezclar los ingredientes pequeños, la cebolla verde picada, el jengibre picado, el aceite de sésamo, la salsa de soja, el vinagre, el azúcar y el pimiento verde. anillos juntos.

Utensilios de cocina: Olla sopera de 6 litros con tapa, vaporera.

1. Distribuya uniformemente la cebolla verde picada, el jengibre picado, la sal y el vino de cocción sobre el exterior del pollo.

2. Ponga arroz y la cantidad adecuada de agua en una olla sopera de 6 litros.

3. Coloca el pollo sazonado en la vaporera.

4. Coloca la vaporera sobre la olla sopera de 6 litros, tapa la olla y enciéndela.

5. Después de que el pollo y el arroz estén cocidos durante unos 15-20 minutos, saca el pollo, córtalo en trozos pequeños y colócalo junto al arroz.

4. Arroz de los ocho tesoros

Ingredientes: arroz glutinoso, pasta de judías, nueces, pasas, dátiles confitados.

Condimento: aceite de germen de maíz

Preparación del material:

1. Lavar y remojar 2 tazas de arroz durante 20-30 minutos.

Utensilios de cocina: Olla de acero con tapa de 1 litro, sartén de 1,4 litros.

Ejercicio:

1. Coloca una olla de acero de 1 litro al fuego.

2. Poner el arroz y el agua en la olla y enjuagar el arroz glutinoso.

3. Después de que el vapor esté bloqueado continuamente, cocine a fuego lento durante diez minutos.

4. Coloca la sartén de 1,4 litros al fuego.

5. Añade el aceite, la pasta de judías rojas, las nueces, las pasas y los dátiles confitados y calienta para mezclar.

6. Una vez que el arroz esté fuera de la olla, colóquelo en un plato y vierta la pasta de frijoles rojos mezclada sobre el arroz caliente.