¿Cómo hacer sopa de callos?

La sopa de callos no sólo es nutritiva sino también deliciosa. ¿Cómo hacer deliciosa la sopa de callos? La siguiente es mi receta de sopa de callos casera, ¡espero que puedas sacar algo de ella!

Receta de sopa de callos del día 1 1. Lavar el ñame, las semillas de gorgona, las semillas de coix, el ginkgo biloba y los dátiles confitados.

2 Lavar los callos repetidamente con sal y maicena y cortarlos en rodajas. en rodajas;

3. Poner todos los ingredientes en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 2 horas y agregar sal al gusto.

Receta de sopa de callos casera 2 1. Picar la cebolla y el ajo y reservar, desmenuzar los callos de ternera en la salsa.

2 Calentar la sartén con aceite, sofreír el ajo picado; agregue la cebolla verde picada y agregue los callos rallados, saltee, agregue agua después de saltear y agregue la pasta de frijoles;

3. Después de que el agua hierva, agregue una cantidad adecuada de pasta de sésamo que se haya mezclado. con agua caliente, y luego agregar una cantidad adecuada de sal y Sazonar con una pequeña cantidad de esencia de pollo;

4. Apagar ligeramente el fuego y espolvorear con cilantro;

5. Agrega el aceite de sésamo y la pimienta blanca.

Receta de sopa de callos del día 3 1. Lavar los callos una vez, luego utilizar medio bol de sal y vinagre, cepillarlos repetidamente y lavarlos repetidamente con agua fría.

2. Poner las hojas de loto frescas. Poner los callos en el fondo de la cazuela, remojarlos en agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego ponerlos a fuego medio durante 80 minutos. Retirar los callos, cortarlos en trozos pequeños y colocar de nuevo en la cazuela.

3. Añade 3 cucharadas de vino de arroz, un poco de hinojo y canela, cocina a fuego lento durante 2 horas, añade un poco de sal, jengibre y pimienta, continúa cocinando a fuego lento durante 2 horas. 3 horas hasta que mi estómago se pudra.

El efecto comestible de la sopa de callos es 1. Los callos tienen un alto valor nutricional y son ricos en proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina, etc.

2. La sopa de callos tiene los efectos de fortalecer el bazo y detener la diarrea, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el qi y la sangre, aliviar la tos y el asma, nutrir los pulmones y fortalecer los riñones. Es adecuado para personas con insuficiencia de Qi y sangre, desnutrición y bazo y estómago débiles después de una enfermedad.