¿Pueden las mujeres embarazadas comer pepinos fríos solas?

El pepino contiene muchos nutrientes, como vitamina C, vitamina E, vitamina B2, proteínas, niacina, azúcar, calcio, hierro, fósforo, etc. Las mujeres embarazadas pueden complementar muchos nutrientes después de comerlo. Al mismo tiempo, la carne del pepino es crujiente y tierna, jugosa y dulce. Comerla cruda puede eliminar el calor y saciar la sed, aumentando así el apetito de las mujeres embarazadas. Por tanto, las mujeres embarazadas pueden comer pepinos crudos en verano.

Precauciones para las mujeres embarazadas al comer pepinos crudos

1. Los pepinos son de naturaleza fría. Las mujeres embarazadas no deben comer demasiado, de lo contrario, el frío se acumulará fácilmente en el cuerpo y puede provocar problemas uterinos. contracciones.

2. Las mujeres embarazadas deben lavar los pepinos antes de comerlos crudos, porque pueden quedar pesticidas en la piel de los pepinos, lo que puede afectar la salud del feto después de su consumo. Los pepinos de cosecha propia no contienen pesticidas y se pueden comer después del lavado; los pepinos libres de contaminación se han probado y se pueden remojar en agua salada durante 15 a 20 minutos antes de comerlos. Los pepinos sin etiquetas no se pueden juzgar y deben remojarse y pelarse antes; comiendo.

Nota: No quitar la cabeza y la cola al remojar para evitar la pérdida de nutrientes.

Beneficios de comer pepinos crudos para mujeres embarazadas

1. Control de peso Los pepinos contienen una sustancia especial llamada malonato, que puede reducir la acumulación de grasa en el cuerpo, logrando así controlar el peso. . objetivo. La celulosa de los pepinos puede excretar eficazmente sustancias putrefactas en el cuerpo, reducir el colesterol y fortalecer el cuerpo.

2. Blanqueamiento y cuidado de la piel. El pepino contiene enzima de pepino, que es una sustancia biológicamente activa que puede promover mejor el metabolismo del cuerpo, promover la circulación sanguínea y hacer que la piel sea antioxidante. Al mismo tiempo, las cáscaras y semillas de pepino también son ricas en vitamina C. La vitamina C es el enemigo natural de la melanina. Con ella, la melanina se reducirá considerablemente, logrando así el propósito de blanquear la piel y mejorará la elasticidad de la piel. y mejor.

3. Favorecer la digestión. Los pepinos pueden mejorar el estreñimiento y las heces secas, porque comer pepinos crudos puede favorecer la motilidad gastrointestinal. Las mujeres embarazadas con síntomas de estreñimiento pueden aliviar los síntomas comiendo pepinos crudos.

Otras formas para que las mujeres embarazadas coman pepinos crudos: tiras de pepino frías

Ingredientes principales: pepino (dos tiras), ajo picado (cantidad adecuada), sal (dos cucharadas pequeñas), azúcar (dos cucharadas), salsa de soja ligera (5 gramos), vinagre de Zhenjiang (30 gramos), aceite de sésamo (20 gramos), esencia de pollo, pimienta (cantidad adecuada), salsa de pimienta picada (un poco)

Elaboración:

1. Lavar dos trozos de pepino tierno. Pelar el pepino y cortarlo en tiras pequeñas, y picar el ajo.

2. Poner el pepino y el ajo picado en un bol grande transparente, añadir dos cucharadas de sal, mezclar bien, tapar y marinar durante 15-20 minutos (puedes marinar en el frigorífico en verano).

3. Cuando los pepinos estén encurtidos, saca medio recipiente de agua, filtra el agua de los pepinos encurtidos, luego añade dos cucharadas de azúcar, 5 gramos de salsa de soja y 30 gramos de balsámico de Zhenjiang. Vinagre, 20 gramos de aceite de sésamo, esencia de pollo y la cantidad adecuada de pimienta. Mezcle bien y deje marinar durante 10 a 15 minutos antes de servir.