¿Cuáles son los snacks especiales en Yichun? ¿Cuáles son los snacks especiales en Yichun?
Los huevos en conserva Yichun Songhua utilizan principalmente huevos de pato de alta calidad y se combinan con un líquido especial Yichun. La clara de huevo conservada producida de esta manera es cristalina, el patrón de flores de pino es maravilloso, la clara y la yema del huevo son distintas y la yema es sólida pero no sólida ni líquida.
2. Caracoles fritos a gran altura:
Los caracoles fritos a gran altura son un snack especial en Yichun, Jiangxi. Se fríe con una hierba aromática llamada perilla, que hace que los caracoles sean picantes, fragantes y dulces.
3. Té verde nieve Yunmen:
El té verde nieve Yunmen se produce en la aldea de Hualin, a una altitud de casi 1.000 metros. El té producido es de color verde esmeralda, de color claro y de sabor delicioso.
4. Carne suelta Yifeng:
La carne suelta Yifeng utiliza panceta de cerdo y batata en polvo como principales materias primas, con sal, salsa de soja, glutamato monosódico, jengibre, cebolla verde y huevos. y otros ingredientes. Remueve uniformemente, sofríe hasta que esté dorado y finalmente ponlo en una vaporera para que se cocine junto con los champiñones. La carne suelta que se obtiene de esta forma queda tierna y deliciosa.