Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cuáles son los snacks especiales en Yichun? ¿Cuáles son los snacks especiales en Yichun?

¿Cuáles son los snacks especiales en Yichun? ¿Cuáles son los snacks especiales en Yichun?

1. Huevos en conserva Yichun Songhua:

Los huevos en conserva Yichun Songhua utilizan principalmente huevos de pato de alta calidad y se combinan con un líquido especial Yichun. La clara de huevo conservada producida de esta manera es cristalina, el patrón de flores de pino es maravilloso, la clara y la yema del huevo son distintas y la yema es sólida pero no sólida ni líquida.

2. Caracoles fritos a gran altura:

Los caracoles fritos a gran altura son un snack especial en Yichun, Jiangxi. Se fríe con una hierba aromática llamada perilla, que hace que los caracoles sean picantes, fragantes y dulces.

3. Té verde nieve Yunmen:

El té verde nieve Yunmen se produce en la aldea de Hualin, a una altitud de casi 1.000 metros. El té producido es de color verde esmeralda, de color claro y de sabor delicioso.

4. Carne suelta Yifeng:

La carne suelta Yifeng utiliza panceta de cerdo y batata en polvo como principales materias primas, con sal, salsa de soja, glutamato monosódico, jengibre, cebolla verde y huevos. y otros ingredientes. Remueve uniformemente, sofríe hasta que esté dorado y finalmente ponlo en una vaporera para que se cocine junto con los champiñones. La carne suelta que se obtiene de esta forma queda tierna y deliciosa.