¿A qué niño le encanta comer maíz frito con piñones? ¿Cómo puedo hacer que el color sea más bonito?

El maíz con piñones es un plato muy común en el noreste de China. Si viajas al noreste de China, puedes preparar este plato de forma informal en los restaurantes. Los ingredientes y preparación de este plato son sencillos. Los piñones y el maíz son deliciosos y deliciosos. El arroz topacio, las zanahorias rojas y el pescado blanco cortado en cubitos se combinan. Los colores se complementan y abren el apetito. El maíz con piñones tiene un sabor crujiente y refrescante. Los piñones y el maíz siguen siendo alimentos muy nutritivos. Comer más de este alimento es bueno para la salud. Déjame contarte el método básico para hacer maíz con piñones. Si aprendes estos pasos, podrás hacer maíz con piñón delicioso y seguro en casa.

Maíz tierno salteado con piñones

Ingredientes: piñones, granos de maíz, granos de zanahoria, pescado, aceite de cocina, sal, pollo, almidón, cebolla, jengibre, ajo.

1. Picar el pescado en trozos pequeños, agregar un poco de aceite de cocina, sal, esencia de pollo y almidón y remover uniformemente durante 15 minutos.

2. Hervir el agua en la olla, verter los granos de elote y los granos de zanahoria, retirar después de calentar, escurrir el agua y reservar.

3. Lavar la olla, añadir aceite en la olla, calentar al 60% de temperatura, verter el pescado cortado en cubitos, luego retirar el asfalto y reservar.

4. Echar aceite en la olla dejando un poco de aceite, calentar al 60% de fuego, agregar rodajas de jengibre y ajo picado, luego agregar los granos de elote y la zanahoria y sofreír por un minuto.

5. Vierta el pescado cortado en cubitos, agregue sal y esencia de pollo, continúe friendo por 3 minutos, finalmente agregue agua y almidón, espolvoree con piñones y cebolla y póngalo en la olla.

Los piñones contienen ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico y el ácido linolénico, además de nutrientes como calcio, fósforo y hierro. Tienen efectos yin y yang, esterilizantes, hidratantes y enemas. El maíz salteado con piñones y guisantes combina los colores rojo, amarillo y verde, llenando tu boca de aroma. ¡Es tan fácil preparar un plato delicioso!

Preparar los ingredientes. 180 gramos de granos de elote, 50 gramos de guisantes, 200 gramos de zanahorias, 40 gramos de piñones, un poco de jengibre, ajo y cebolla de verdeo, 4 gramos de sal, 2 gramos de pollo en polvo, 5 ml de almidón y la cantidad adecuada de aceite de cocina.

Procedimiento de cocción

1 Picar las zanahorias lavadas y luego cortarlas en dados.

2. Poner agua en una olla y hervir, añadir un poco de sal, añadir las zanahorias y cocinar durante 30 minutos.

3 Añade los granos de elote lavados y los guisantes.

4 Espolvoree una cantidad adecuada de aceite de cocina, revuelva uniformemente y cocine durante unos 2 minutos.

5. Sacar los ingredientes escaldados, escurrirlos y reservar.

6 Vierte aceite en la sartén caliente hasta que esté 40% caliente, añade los piñones y sofríe durante 1 minuto aproximadamente.

7 Sacar los piñones fritos y prepararlos para desgrasar.

8 Deja el aceite en el fondo de la olla, agrega el jengibre, el ajo, la cebolleta y sazona.

9 Vierte los huevos escalfados, los guisantes y las zanahorias y sofríe uniformemente.

10Añadir la cantidad adecuada de sal y pollo en polvo, sofreír y sazonar.

Vierte y cocina durante 11 minutos. 12Apagar el fuego, añadir los ingredientes fritos, colocar en un plato y espolvorear con piñones.