Huevos revueltos caseros con col
Ingredientes:
Repollo, huevos, zanahoria, ajo.
Práctica:
1. Batir los huevos, sofreírlos en una sartén y sacarlos con una pala para su uso posterior.
2. Calentar aceite en una sartén, agregar el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, agregar el repollo y la zanahoria rallados, sofreír hasta que estén crudos, agregar un poco de esencia de pollo. ¿Una pizca de sal? ¿Media cucharada de salsa de soja? Media cucharada de salsa de ostras, revuelva uniformemente, vierta los huevos y revuelva uniformemente.