Alimento complementario para bebés, cómo hacer que el maíz sea más nutritivo para tu bebé.
Ingredientes: 400 gramos de granos de maíz, cantidad adecuada de agua.
Práctica:
1. Añade una cantidad adecuada de agua y bate los tiernos granos de maíz hasta obtener una papilla con un procesador de alimentos, luego tamízalos, pélalos y vierte el jugo de maíz tamizado. en la olla hervida.
Consejo: El maíz contiene ácido glutámico, vitaminas, ácidos grasos insaturados y otras sustancias, beneficiosas para el desarrollo intelectual, por lo que los bebés mayores de 6 meses pueden consumir este jugo de maíz de forma adecuada.
Puré de maíz
Ingredientes: 400 gramos de granos de maíz tierno, cantidad adecuada de agua.
Práctica:
1. Lavar el maíz tierno y cocinarlo al vapor en una olla durante unos 15 minutos. Agrega la cantidad adecuada de agua a los granos de maíz cocidos al vapor y colócalos en un procesador de alimentos para hacer un puré.
2. Poner el puré de maíz en el colador y remover repetidamente con una cuchara de hierro hasta que el puré de maíz fino caiga en el bol.
Consejos: El maíz es rico en nutrientes. Comer maíz con regularidad es bueno para el desarrollo intelectual de tu bebé. El puré de maíz es apto para bebés mayores de 6 meses.
Gachas calientes
Ingredientes: 400 gramos de granos de maíz, 50 gramos de arroz japónica.
Preparación: Batir los granos de maíz hasta obtener su jugo, tamizarlos y pelarlos, lavar el arroz japónica, agregar el jugo de maíz y el agua para cocinar la papilla.
Consejos: Los bebés que comen maíz habitualmente pueden prevenir el estreñimiento y son aptos para bebés mayores de 8 meses.
Sopa de maíz
Ingredientes: 400 gramos de granos de maíz dulce, 1 huevo, cantidad adecuada de azúcar, 2 cucharadas de fécula de maíz.
Ejercicio:
1. Ponga la mitad de los granos de maíz en un procesador de alimentos y bátalos hasta obtener una pasta, luego pique los granos de maíz en partículas con un cuchillo. Pon en un bol la maicena, añade un poco de agua para que se hidrate y reserva. 2. Agregue agua a la olla, hierva, agregue la pasta de maíz y los gránulos, cocine por dos minutos, agregue el azúcar, luego el almidón del agua y revuelva. Continúe cocinando por un rato y se volverá muy pegajoso.
Consejo: Los bebés que comen maíz con regularidad pueden favorecer el crecimiento y son adecuados para bebés mayores de 8 meses.
Tortitas de maíz dulce
Ingredientes: 300g de granos de maíz, 30g de zanahorias, 5g de azúcar, 10g de almidón, un poco de sal, cantidad adecuada de aceite para ensalada.
Ejercicio:
1. Lavar los granos de elote y cortar las zanahorias en dados.
2. Poner los granos de maíz y las zanahorias cortadas en cubitos en un bol limpio, añadir el azúcar, la sal y la fécula, remover y reservar.
3. Poner en la olla aceite para ensalada, poner los granos de elote en la olla y esparcirlos en forma redonda, y freír hasta que se doren por ambos lados.
Consejos: Apto para bebés mayores de 12 meses.
Camarones y maíz
Ingredientes: camarones, maíz dulce, cebolla de verdeo y jengibre, sal.
Ejercicio:
1. Preparar los materiales, desvenar y limpiar las gambas.
2. Poner un poco de aceite en la olla, verter la cebolleta picada y el jengibre, y añadir las gambas.
3. Sofreír uniformemente, añadir los granos de elote dulce, añadir un poco de sal y servir.
Consejos: Los camarones son ricos en calcio y son un buen suplemento de calcio. Apto para bebés mayores de año y medio.
Aunque hay tantos beneficios para los bebés que comen maíz, todavía hay algunas precauciones:
1 El maíz es un alimento rico en proteínas que puede causar alergias fácilmente en los bebés, por lo que dárselo. dáselo a los bebés por primera vez. Vigile atentamente a su bebé cuando coma y deje de usarlo inmediatamente si tiene alguna alergia.
2. En general, los bebés pueden comer maíz a los 6 meses de edad, pero su capacidad de masticación aún no se ha desarrollado bien. Se recomienda convertir el maíz en jugo o puré para que lo coma el bebé, y luego se le debe dar el maíz entero después del año de edad.