Cómo marinar chuletas de pollo

Alimento: pechuga de pollo 1 huevo crudo 1.

Modo/Proceso:

1. Preparar la pechuga de pollo con antelación, limpiarla, cortarla por la mitad y reservar.

2. Utiliza un cuchillo para flores para cortar ambos lados de la pechuga de pollo y reservar.

3. Añade sal, glutamato monosódico, pimienta blanca, vino de arroz, cebolletas y jengibre picado y deja marinar durante 20 minutos.

4. Envolver el pollo frito con harina de maíz, huevo líquido y harina frita.

5. Calentar aceite en una olla, poner el pollo frito en la olla con un 50% de temperatura de agua y freír hasta que esté dorado y crujiente, luego agregar la salsa de tomate.

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2. Método de marinado de pollo frito 2

Materiales de marinado: cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de cerveza, cantidad adecuada de cinco especias. en polvo, una cucharadita de ajo picado, cantidad adecuada de pimienta negra, cantidad adecuada de aceite de sésamo negro, cantidad adecuada de pimienta negra, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de chile en polvo.

Proceso:

1. Cortar el pollo en trozos pequeños, masajearlo con amor con la marinada y luego dejar marinar en el refrigerador durante un día completo.

2. Rebozar el pollo estofado con harina de boniato, recuerda pellizcarlo con fuerza.

3. Método de marinado del pollo frito 3

1. Lavar la pechuga de pollo y cortarla con un cuchillo.

2. Utilice un martillo para carne para machacar la pechuga de pollo cortada hasta que el volumen sea aproximadamente 1,5-2 veces mayor que el tamaño original.

3. Agrega un poco de agua al jengibre, la cebolla y el ajo, mételo en una licuadora y bate hasta obtener jugo.

4. Vierta el jugo preparado en un bol, agregue sal, pimienta blanca, azúcar, pimienta de Jamaica y aceite de sésamo y revuelva.

5. Ponga la carne en el jugo mezclado, tómela uniformemente con las manos, frótela suavemente y déjela marinar durante 1 hora.

6. Tome un plato plano grande y viértalo en la harina de trigo. Sumerja la pechuga de pollo marinada uniformemente en una capa de harina de trigo.

7. Envolverlo con huevo líquido batido.

8. Cúbrelo con huevo líquido y pégalo con una capa de polvo frito aromático.

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4. Cómo marinar pollo frito sabor limón

Alimento: un trozo de pechuga de pollo, huevo líquido, salteado en polvo, ketchup, aderezo para ensalada, jengibre, ajo, pimienta, un pedacito de anís estrellado, dos rodajas de anís estrellado, una cucharada de azúcar, una cucharada de sal, pimienta, un limón verde, consumir una cantidad adecuada de aceite.

Modo/Proceso:

1. Cortar la pechuga de pollo fresca en dos partes con un cuchillo, lavarla y esponjarla con un cuchillo para flores.

2. Utilice una máquina de cocción multifuncional para exprimir cebollas, ajo, anís, pimienta, anís, vino de arroz y agua mineral.

3. Se ha exprimido demasiado jugo de condimento, así que no te preocupes si los residuos de condimento se ven bien, parece una taza de jugo recién exprimido.

4. Añade un poco de almidón de tapioca a la salsa y revuelve uniformemente. Vierta sobre las pechugas de pollo y deje marinar durante 30 minutos.

5. Rebozar la pechuga de pollo salada con harina de trigo.

Tíralo a la cara