Receta de tiras de pollo frito caseras, crujientes y deliciosas, un éxito instantáneo en los puestos de comida.
¿Cómo hacer platos caseros y caseros?
Los filetes de pollo frito tienen un color atractivo, son crujientes y deliciosos, y el método es muy sencillo. Queda realmente delicioso con salsa de tomate. Entonces, ¿cómo se hacen las tiras de pollo caseras? ¡Ven y echa un vistazo!
Cómo hacer tiras de pollo caseras;
Ingredientes: pechuga de pollo, huevos, almidón, pan rallado, sal, pimienta en polvo, vino para cocinar. Cebollas, jengibre, pasta de tomate.
Preparación: Limpiar la pechuga de pollo, colocarla sobre la tabla de cortar y golpearla con el dorso de un cuchillo unas cuantas veces para soltar la carne del pollo, luego cortarla siguiendo las líneas, cortarla en tiras largas. así, y luego córtelo en trozos de carne en el recipiente. Lavar las cebollas y cortarlas en gajos. Lava y corta en rodajas el jengibre y agrégalo al pollo.
Cómo hacer tiras de pollo caseras
Agregue sal, pimienta, pimienta de Sichuan en polvo y vino de cocción, revuelva uniformemente y deje marinar para darle sabor. En los filetes de pollo marinados, use palillos para quitar la cebolla y el jengibre, luego agregue un huevo y revuelva uniformemente con los palillos. Agregue la maicena y cubra con pan rallado. Los filetes de pollo frito son de color dorado y atractivos.
Luego, coloque los filetes de pollo en el pan rallado y cúbralos uniformemente con una capa de pan rallado. Vierta el aceite en la sartén caliente. Cuando el aceite esté 70% caliente, agregar los filetes de pollo envueltos en pan rallado, freír hasta que estén dorados, retirar y escurrir. Si quieres que los filetes de pollo queden más crujientes, fríelos a fuego alto.
Coloque las hojas de lechuga fresca en el plato, coloque los filetes de pollo frito sobre las hojas de lechuga y exprima la salsa de tomate. ¿Qué opinas de las tiras de pollo frito caseras?