¿Puedo comer castañas de agua en el tercer trimestre del embarazo?
Las herraduras también se pueden comer en el tercer trimestre del embarazo, pero no es aconsejable comer demasiadas herraduras a la vez. Debido a que la herradura es de naturaleza fría, comer una gran cantidad puede causar contracciones uterinas y correr el riesgo de inducir un parto prematuro. Sin embargo, si las mujeres embarazadas comen algunas herraduras con moderación, es beneficioso para la salud. Tiene los efectos de calmar la sed, la digestión y ser antipirético. Las mujeres embarazadas pueden aliviar los síntomas del edema sistémico después de comerlo.
Debido a que las herraduras son frías por naturaleza y pueden apagar el fuego, son más adecuadas para comer en verano. No solo puede mejorar los síntomas del edema durante el embarazo, sino también aliviar la sequedad de boca y la urgencia de orinar durante el embarazo. Además, las castañas de agua tienen un alto valor comestible. Si se comen algas marinas y castañas de agua juntas, se puede prevenir la deficiencia de yodo en mujeres embarazadas.
Las mujeres embarazadas deben comer herraduras cocidas, no crudas. Esto se debe a que las herraduras crecen en el barro y su piel es muy fácil de transportar bacterias, posiblemente portadoras de gusanos de jengibre. Si comes herraduras crudas, los gusanos del jengibre pueden entrar fácilmente al cuerpo y poner en peligro tu salud. Por eso, a la hora de comer castañas de agua hay que lavarlas, pelarlas y cocinarlas.