Práctica de horno de pan doméstico

Hoy os voy a enseñar a hacer pan casero. Gran parte del pan que existe es delicioso, pero tiene conservantes añadidos. Los padres siempre tienen muchas preocupaciones a la hora de comprar productos para sus hijos. Puedes comerlo en casa. Comprar una máquina de hacer pan también es fácil. También puedes prepararlo según tu gusto favorito, con garantía de buen sabor, sin conservantes, y dárselo a tu familia. Hoy os contaré cómo hacer pan en casa.

Método 1 para hacer pan casero:

1. Materiales: 300g de harina rica en gluten/6g de harina seca fermentada/15g de azúcar/5g de sal/45g de huevos/150g de leche/9g de mantequilla / Un poco de esmalte de huevo.

2. Poner la leche y la mantequilla en el recipiente, calentarlo en el microondas durante 30 segundos, luego sacarlo y mezclar uniformemente la mantequilla y la leche con un batidor.

3. Agregue la levadura seca en polvo y revuelva uniformemente con un batidor. Luego agregue el azúcar, la sal y los huevos y revuelva uniformemente.

4. Primero agrega un tercio de la harina y revuelve uniformemente con un batidor, luego vierte la harina restante en el recipiente sin amasar la masa y revuélvela hasta formar una masa con los palillos. Se dice que esto acelera la fermentación.

5. Cubre el recipiente de masa con una capa de film transparente y luego cúbrelo con una capa de papel de cocina ligeramente empapado y seco. Mételo en el microondas y caliéntalo durante 30 segundos, luego sácalo y colócalo sobre una tabla enharinada, amasa hasta obtener una masa suave, cúbrelo con una capa de papel de horno y luego cúbrelo con una capa de papel de cocina. eso estaba simplemente mojado. Dejar reposar durante 20 minutos. Al igual que la primera fermentación, si la masa duplica su tamaño, la fermentación está completa.

6. Coloca la masa en la tabla de cortar, recoge suavemente el aire, luego dale a cada pieza tu forma de pan favorita, luego cúbrela ligeramente con una capa de papel de horno y una capa de papel toalla de cocina húmedo. Mételo en el microondas para descongelar por 30 segundos, luego sácalo y colócalo en una bandeja para horno forrada con papel de horno. Déjalo reposar de 10 a 20 minutos para la segunda fermentación, hasta que el pan duplique su tamaño.

7. Cubra la masa de pan fermentada con glaseado líquido de huevo, espolvoree con semillas de sésamo negro y otras decoraciones y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 15-18 minutos.

Como hemos comentado anteriormente, ¿conoces el método concreto de elaboración del pan casero? Muy sencillo. Cuando no tengas nada que hacer, puedes guardarlo y cocinarlo para tu familia. Espero que puedas sentir felicidad a través de la comida. No importa cuán deliciosa sea la comida afuera, no puede ser tan deliciosa como la que se cocina en casa. Puedes agregar tus sabores favoritos al prepararlo en casa. Hacer pan casero es así de sencillo. Solo apréndelo dos veces.