Ácidos comunes en casa
Ácido doméstico común: vinagre.
Cuando el pH de una solución es igual a 7, ésta es neutra. Cuando el pH de una solución es superior a 7, es alcalina. Cuando el pH de una solución es inferior a 7, la solución es ácida. Cuando el pH del vinagre (pH=3) es inferior a 7, es ácido.
1. Clasificación de sustancias
Basado en el sentido común, combinado con sustancias comunes en el hogar, identificar la clasificación de sustancias ácidas y alcalinas según sus usos. Sustancias ácidas: vinagre, limones, naranjas, limpiadores de tocador, etc.; Sustancias alcalinas: lejías, jabón, detergentes en polvo, limpiadores de cocina, etc. Sales: sal de mesa, polvo blanqueador, glutamato monosódico, carbonato de amonio, nitrato de amonio, etc.
2. Alimentos ácidos
Carne de cerdo, ternera, pato y algunos embutidos y jamones elaborados con estas carnes. Además, los camarones, pescado, cangrejos, ostras, cangrejos, abulones, etc. también son alimentos ácidos, así como el té, los refrescos, las colas, los sprites, el vodka, la cerveza y otros alimentos en las bebidas que contienen una gran cantidad de ácido carbónico. componentes, que también son ácidos. Además, el chocolate, la gelatina, los pasteles y otros alimentos también contienen muchas sustancias ácidas, que también son alimentos ácidos.
3. Alimentos ácidos
Manzanas (ácido málico); naranjas, limones, mandarinas (ácido cítrico); (Ácido tartárico, también conocido como Staphylococcus aureus); encurtidos (aceites de ácido láctico (ácidos grasos de coco);
4. Beneficios de comer alimentos ácidos
Los alimentos ácidos pueden abrir el apetito y favorecer la digestión gastrointestinal, lo que resulta de gran ayuda para personas con acumulación de alimentos e indigestión. Atención de salud nutricional para trabajadores con plomo: Consuma más alimentos ácidos.
5. Desventajas de comer alimentos ácidos
El exceso de alimentos ácidos es la fuente de todas las enfermedades. Como hipertensión, arteriosclerosis, hemorragia cerebral, úlcera gástrica, etc. Comer alimentos ácidos reducirá la eficacia de los medicamentos; comer demasiados alimentos ácidos durante el embarazo tampoco es bueno. Los alimentos ácidos y las drogas ácidas son uno de los factores teratogénicos.
Por ejemplo, el espino tiene cierto efecto estimulante sobre el útero y favorece la contracción uterina. Si las mujeres embarazadas ingieren una gran cantidad de espino y productos de espino, puede provocar un aborto espontáneo. Por tanto, las mujeres embarazadas con antecedentes de aborto espontáneo o preeclampsia deben evitar comer espino. Comer más alimentos ácidos en primavera debilitará la función hepática. Es mejor elegir alimentos picantes, dulces y calientes y evitar los alimentos ácidos y astringentes.