La eficacia y función de los ladrillos Fu Jinhua del té negro Anhua
Efectos del Té Fu Brick
a. Es rico en vitaminas, como las vitaminas B1, B2, C, etc. Vitamina B1: puede tratar el beriberi y la polineuropatía. Vitamina B2: Puede tratar queratitis, conjuntivitis, lesiones labiales, estomatitis angular, glositis, dermatitis seborreica, etc. Vitamina C: Previene y trata el escorbuto y la arteriosclerosis causada por la presión arterial alta. Las minorías étnicas del noroeste, especialmente los nómadas que se dedican a la cría de animales, viven en zonas desoladas como el desierto de Gobi y carecen de verduras y frutas. El consumo prolongado de té Fu Brick puede mantener eficazmente la demanda del cuerpo de diversas vitaminas y mantener una buena salud.
2. El té de ladrillo Fu es rico en una variedad de minerales, incluidos 28 tipos de sodio, potasio, hierro, cobre, fósforo, flúor, etc. Para las minorías étnicas que carecen de frutas y verduras, beber té Fuzhuan es una fuente importante de minerales esenciales para sus cuerpos. El té Fuzhuan contiene una cierta cantidad de flúor, que puede prevenir y tratar diversas enfermedades dentales, por lo que el té Fuzhuan puede mantener los dientes sanos de los consumidores.
3. Las proteínas, los aminoácidos y los azúcares del té de ladrillo Fu también son fuentes importantes de nutrientes para los bebedores.
La diferencia entre el té negro antiguo Anhua y el té negro nuevo
La diferencia al beber entre los dos es que el té negro antiguo es más suave y suave, la sopa de té es de color rojo brillante. , el aroma es profundo y el sabor es único. Armonía; el nuevo té negro es fragante, la sopa de té es clara y anaranjada, el dinero se devuelve rápidamente y el precio es alto. Por supuesto, si cree que el té nuevo no es lo suficientemente suave, puede guardarlo durante uno o dos años antes de beberlo. El té negro de Hunan tendrá un sabor diferente después de haber sido envejecido durante un tiempo relativamente largo.
Históricamente, debido al transporte hacia atrás, Fu Brick Tea tuvo que viajar largas distancias para llegar a las áreas minoritarias del noroeste. En este proceso, los ladrillos de té se exponen al sol por la noche y los microorganismos se fusionan químicamente para producir algunos productos. ¿Jinhua? , los ascomicetos coronarios; la gente de las zonas fronterizas está acostumbrada a este sabor desde hace miles de años. ¿Creen que huele así? ¿Jinhua? El té de ladrillo tiene un sabor más suave y una eficacia superior, lo que hace que este estándar sea una base importante para que los fabricantes produzcan y los consumidores compren.
En cuanto al mercado, el antiguo té negro que se ve en el mercado interno no tiene cierto conocimiento profesional del té negro ni comprensión de ese período de la historia. Entonces es muy fácil dejarse engañar por el envoltorio exterior y la ganancia supera la pérdida. Hoy en día, ni siquiera a las antiguas fábricas de té negro les queda mucho té negro. En zonas remotas como el noroeste, cada vez más personas compran té añejo en los últimos años y no queda mucho té añejo. Al beber té, debemos tener una actitud tranquila y pacífica.
Uno de los malentendidos: el té negro se procesa a partir de té crudo.
Análisis: El té negro ha sido un tributo desde la antigüedad, y su Tianjian y Gongjian siempre han sido considerados tesoros reales. Sus productos se dividen en Yajian, Baifajian, Tianxianjian y Gongpinjian. Sus materias primas son un cogollo y una hoja o un cogollo y dos hojas. Su ternura y textura de la materia prima no son menos que las del famoso té de alta gama.
Mito 2: El procesamiento del té negro es demasiado extenso y poco elegante.
Análisis: El procesamiento del té prensado se divide en procesos como fijación, enrollado, apilamiento y fermentación, y secado. La fermentación por apilamiento y el secado son procesos clave para formar las características de calidad del té negro. Los microorganismos beneficiosos participan en el proceso de fermentación durante la fermentación, lo que le da al té negro sus cualidades únicas. La producción de té Yiqingyuan Liangqian requiere cribar, clasificar, dar forma, apilar y otros procesos en la selección de materias primas, y el procesamiento requiere laminado, prensado, estampado, laminado, martillado y otros procesos. Luego de 49 días en verano y otoño (7749 días), fue expuesto al sol (sin lluvia), y bajo la catálisis de condiciones naturales, fermentó y secó por sí solo, absorbiendo el aura del cielo y la tierra, integrando la esencia de el universo en el cuerpo del té y entrando en el período de envejecimiento a largo plazo.
Las funciones de los tallos del té negro
Muchas personas observarán cuidadosamente las hojas de té antes de preparar el té y elegirán bolsitas de té con pocos o ningún tallo para prepararlo. De hecho, las hojas de té no sólo necesitan ciertos tallos de té para fortalecer el aroma, sino que los tallos de té también contienen ciertos nutrientes. Si quieres tomar té, ¿eliges lo que quieras? ¿hoja? ¿Pero nada? ¿provenir? El sabor y la eficacia se reducirán a más de la mitad.
Mucha gente piensa que desechar los tallos del té no es nutritivo, y algunas personas piensan que un buen té significa que no hay tallos de té. Pero los expertos dijeron a los periodistas que la nutrición y la esencia del té se encuentran en los tallos y las hojas del té. Comer 6 gramos de tallos de té todos los días puede prevenir el envejecimiento y la radiación. Los expertos también dijeron que, hasta cierto punto, los tallos del té también tienen algunos efectos preventivos sobre las enfermedades.
Sin embargo, debido a que los tallos del té afectan la apariencia del té, las personas a menudo ignoran las ventajas de los tallos del té y siempre las descartan: no solo ignoran los buenos efectos de los tallos del té en la salud humana, sino que incluso piensan que los tallos del té o los tallos del té con demasiados tallos son El té debe ser de calidad inferior y el sabor del té preparado se reducirá considerablemente. ¿Quién diría que los tallos del té también juegan un papel muy importante en el sabor y la calidad del té?
Según los expertos, los tallos del té contienen una cantidad considerable de sustancias aromáticas. El aroma de las hojas de té disminuye gradualmente desde la primera hoja hasta la tercera, mientras que el aroma de los tallos del té es máximo. Las sustancias aromáticas del té se encuentran principalmente en las venas principales de los tallos del té y en las hojas jóvenes. Los aminoácidos de los tallos jóvenes son más altos que los de las hojas jóvenes.
El haz vascular del tallo es el principal organismo de transporte de nutrientes y aromas, y la mayoría de las sustancias que contiene son solubles en agua. Durante el procesamiento de las hojas de té, el aroma se evapora desde los tallos hacia las hojas. Estas sustancias se combinan con las sustancias efectivas de las hojas para formar un aroma de mayor calidad.
Por eso, cuando bebemos té negro, todos sabemos que hay muchos tallos de té en el té Fu. ¡Atención! No tires más los tallos del té negro. ¡Presentamos el té negro en detalle a continuación!
Estándares de recolección En los estándares de recolección del té oscuro Anhua, se requieren hojas frescas maduras, por lo que es normal que nuestros tres tipos de té tengan tallos de té.
Como órgano conductor de nutrientes de las hojas frescas, los tallos del té tienen un alto contenido de azúcar, por lo que al mezclar té negro, los tallos del té se agregarán de manera apropiada. Por ejemplo, se mezclan 3 kg de té Fu Brick con tallos de té de hojas grandes acumulados durante más de un año para lograr su sabor único.
Los tallos del té también juegan un papel importante en la supresión, especialmente en el té negro. El té de ladrillo negro requiere ciertas condiciones de temperatura, humedad y oxígeno para la fermentación durante el procesamiento y almacenamiento. Una cierta cantidad de tallos de té puede aumentar los espacios en el cuerpo del ladrillo, garantizar suficiente oxígeno y favorece la formación de calidad. Además, un cierto contenido de paja favorece más el drenaje de la humedad en los ladrillos y aumenta la resistencia estructural y la resistencia de los ladrillos.
También existe el té de ladrillo Fu. Si el contenido del tallo es demasiado bajo, la permeabilidad al aire se verá afectada porque los ladrillos están demasiado apretados, lo que no favorece el crecimiento y la reproducción de las flores doradas, porque las flores doradas son bacterias aeróbicas. El estado tiene regulaciones claras sobre el contenido de tallos del té negro. Por ejemplo, el contenido de tallos del té Fu Zhuan debe estar entre el 15% y el 18%.
Nuestros tallos de té son realmente muy nutritivos. Según investigaciones realizadas por expertos en té, los tallos jóvenes recogidos contienen una gran cantidad de aminoácidos (teanina) y proteínas, mucho más que las hojas de té. Además, los tallos del té de Chen Fang, al igual que las hojas de té, se han transformado en muchos nutrientes que el cuerpo humano puede absorber, como los polisacáridos del té. Cuando preparas los tallos del té a lo largo de los años, encontrarás que la sopa de té tiene un sabor dulce y refrescante, acompañada de una rica fragancia antigua.