Cómo hacer la versión casera de la base de sopa clara para olla caliente
Los pasos de la operación son los siguientes:
1. Receta de base de olla caliente de huesos tubulares,
2 Materiales: 500 gramos de huesos tubulares, 100 gramos de brotes de bambú cuadrados y 100 gramos. de piel de tofu.
3. Condimento: 5 g de vino para cocinar, 8 g de esencia de pollo, 2 g de sal, 10 g de aceite claro caliente, 2 rodajas de jengibre, 2 gajos de cebolla verde. Cómo hacer la base de la olla caliente con huesos tubulares: coloque el hueso tubular en una olla para sopa, agregue agua, hierva a fuego alto, retire la espuma, baje el fuego durante 4 horas, agregue los condimentos, los brotes de bambú, y la piel del tofu y llevar a ebullición.