¿Cómo se hace cerdo a la parrilla en casa?
Ingredientes
Dos cucharadas de miel
2 cucharadas de salsa de cerdo asado
1 cucharada de salsa de ostras
3 rodajas de jengibre
3 cebolletas
300 gramos de carne de ciruela
1 taza de agua
Cómo hacer asado casero cerdo
Solo necesitas dos botellas de adobo, además de cebolla, rodajas de jengibre y ajo.
Añade todos los ingredientes de la marinada a la carne y deja marinar durante la noche en el frigorífico.
Elige cebollas verdes y rodajas de jengibre.
Calentar una sartén con 6 cucharadas de aceite.
Pon las tiras de carne en el aceite, voltéalas cada 3 minutos y añade agua.
Luego tapa la olla y cocina a fuego medio durante 15 minutos. Voltee una vez y cocine a fuego lento durante 1 a 30 minutos, hasta que la salsa espese.
¡Simplemente corta la carne y vierte encima la salsa de cerdo asada!
Consejos
Cuanto más tiempo esté marinada la carne, mejor sabor tendrá. Presta atención a ajustar el calor. Las personas a las que les gusta la carne magra pueden utilizar panceta de cerdo.