¿Cómo hacer camarones secos? Además de consumirse como refrigerio, los camarones secos también se
Aproximadamente 500 g de esponja vegetal, aproximadamente un plato de cebollas verdes con gambas secas, 150 g de 2 guarniciones (o fideos), 1/2 t~1 t de salsa de soja, 1/4 t de sal y pimienta blanca, el chef no agrega 1/4t al cocinar 3 porciones.
Métodos de trabajo
1
Xiaomi no es un Kaiyang cualquiera, y mucho menos pequeños camarones. Los camarones son ricos en proteínas y minerales... pero los langostinos... ¡se procesan con anticipación y luego se secan! Los camarones secos de alta calidad... permanecen frescos, dulces y deliciosos después de agregarlos a la sopa. Se pueden congelar y almacenar después de comprarlos. Son muy cómodos de usar. p>Preparar los ingredientes. Pelar la lufa y cortarla en cubos pequeños o en tiras...cortar la cebolla en trozos pequeños...lavar y escurrir los camarones y reservar.
Tres
Primero poner las gambas lavadas en una olla seca y secarlas a fuego lento. Sofreír al vapor hasta que se seque. Después de eso, se puede liberar el sabor umami; sáquelo para usarlo más adelante.
Cuatro
Sofríe nuevamente las cebolletas en la sartén de aceite. Primero retira la piel sobrante de los camarones y luego mételas juntas en el wok (o ponlas en el paso (6)). .
五
Añade la esponja vegetal y sofríe un rato. Añade una cantidad adecuada de agua~
六
Don ¡No agregue suficiente agua a la vez! Agréguelo en etapas. Deje que la esponja vegetal madure lentamente ~ ¡entonces la esponja vegetal estará deliciosa! (Y la esponja vegetal volverá a salir~) Hervir la esponja vegetal...y poner los camarones en la sopa~
七
Debes usar suficiente agua para blanquear todo tipo de fideos. .. ¡Los fideos cocinados de esta forma quedarán deliciosos! Cuece los fideos finos y retira el exceso de polvo de la superficie. Sácalos inmediatamente y ponlos en la sopa de lufa~
八
Cocina los fideos a fuego lento durante unos minutos. hasta que estén cocidos~ y añade los condimentos Añade sal, salsa de soja y Cooking Master~ (se aceptan vieiras o bonito)
Nueve
Por último, espolvorea un poco de pimienta blanca para darle sabor antes porciones~
10
¡Shopee tiene camarones con y sin cáscara! Personalmente, creo que cocinar con cáscaras y cabezas de camarón sabe más delicioso~