Cómo mezclar el relleno de sopa wonton

Ingredientes: carne de pierna, jengibre, salsa de soja, sal, huevos, almidón, cebolletas, agua, champiñones, aceite y aceite de sésamo.

Un método para hacer relleno de wonton, que incluye los siguientes pasos:

1. Preparar un trozo de carne de pata delantera y dos trozos de jengibre, lavarlos y picarlos en carne picada.

2. Picar la carne picada, ponerla en un bol grande preparado, luego añadir una cucharada de salsa de soja, una cucharada de sal, un huevo, una cucharada de almidón y cebollas verdes y mezclar bien.

3. A continuación añade medio bol de agua y mezcla bien, remueve en el sentido de las agujas del reloj y reserva.

4. Prepara unos cuantos champiñones, lávalos y córtalos en dados.

5. Ponga los hongos shiitake cortados en cubitos en el tazón de carne picada, agregue aceite y revuelva uniformemente en el sentido de las agujas del reloj.

6. Revuelva uniformemente, luego agregue aceite de sésamo y mezcle bien para retener el agua.

7. Después de completar los pasos anteriores, el delicioso relleno de wonton estará listo.