¿Las mujeres embarazadas pueden comer verduras frías? Coma menos verduras frías del exterior.
Ahora que hace calor, a muchas personas les gusta comer verduras frías. Las verduras frías son refrescantes y apetitosas, ácidas y picantes, y también pueden complementar la nutrición del organismo. A algunas mujeres embarazadas también les gusta comer frías. Verduras. Puedes comer algunas con moderación durante el embarazo.
¿Pueden las mujeres embarazadas comer verduras frías?
No se recomienda que las mujeres embarazadas coman verduras frías en invierno. Las verduras frías son alimentos intrínsecamente fríos y, en el frío invierno, comerlas también. mucho puede causar diarrea, la diarrea irritará el recto, provocará congestión uterina y traerá consecuencias adversas al embarazo. Además, a los platos fríos generalmente se les añaden ingredientes picantes como el chile, el ajo, el anís estrellado y la pimienta de Sichuan, que pueden estimular el tracto gastrointestinal de las mujeres embarazadas. También hay mucha sal, glutamato monosódico y otros condimentos en los platos fríos. El consumo excesivo de sal por parte de las mujeres embarazadas puede causar fácilmente el síndrome de hipertensión inducido por el embarazo. En casos graves, puede ir acompañado de síntomas como dolor de cabeza, mareos y opresión en el pecho. mareos, e incluso el útero uterino, la epilepsia pone en peligro la salud de la madre y el bebé. Por tanto, lo mejor es que las mujeres embarazadas coman menos verduras frías, especialmente en invierno, si pueden evitar comerlas. Además, se debe prestar especial atención al hecho de que los platos fríos generalmente son productos cocidos y enfriados, no crudos. Las mujeres embarazadas no deben comer alimentos crudos, especialmente algunos mariscos fríos, que las mujeres embarazadas deben evitar. Si las mujeres embarazadas realmente quieren comer platos fríos, se recomienda prepararlos usted misma, lo cual es más saludable y seguro que comprarlos afuera. Las madres embarazadas deben prestar atención a elegir verduras frescas para los platos fríos, limpiarlas y luego blanquearlas en agua hirviendo durante unos minutos. Primero se debe cocinar bien la carne. El plato frío elaborado de esta manera queda seco, crujiente, tierno, refrescante y no grasoso. Es un buen aperitivo para las mujeres embarazadas que padecen náuseas matutinas intensas.
Come menos platos fríos del exterior
Los platos fríos son deliciosos y pueden ser consumidos por mujeres embarazadas, pero conviene consumirlos con moderación. Especialmente en las primeras etapas del embarazo, debido a que el feto aún está inestable, las mujeres embarazadas deben tener cuidado al comer platos fríos en este momento. Debido a que a los platos fríos se les añaden alimentos picantes como la mostaza, las verduras de montaña, el chile y el curry, pueden resultar irritantes para las mujeres embarazadas. Comer demasiado irritará el tracto gastrointestinal y, en casos graves, puede producirse un aborto espontáneo o un parto prematuro. Además, no es adecuado comer alimentos picantes y picantes durante el embarazo. Las mujeres embarazadas pueden comer platos fríos con moderación durante el embarazo. Si se trata de platos fríos comunes, las mujeres embarazadas aún pueden consumirlos correctamente y tener ciertos beneficios. Por supuesto, los platos fríos deben lavarse, la comida debe prepararse y las mujeres embarazadas no deben consumir algunos alimentos crudos. Lo mejor es comer menos alimentos fríos, como frijoles mungo y pato. Evite los alimentos fríos como la sandía, los plátanos y los mariscos. Es tabú comer estos alimentos, como cangrejos, ya que pueden provocar un aborto espontáneo. Si comes fuera, debes elegir una tienda que preste atención a la higiene alimentaria y no coma alimentos crudos. Las mujeres embarazadas no deben comer más embutidos para evitar la diarrea.
Platos fríos aptos para embarazadas para hacer en casa
1. Pepino frío
El pepino es el mejor alimento para reponer agua en verano. Su contenido en agua es. el más alto entre todos los alimentos de. El pepino contiene elementos amargos que tienen ciertos efectos anticancerígenos. Además, el pepino es de naturaleza fresca y tiene efectos de eliminación del calor, diuresis y desintoxicación. El pepino es muy adecuado para platos fríos, como pepino con hongos, pepino con ajo, etc.
2. Mezclar tofu con chalotas
Cortar el tofu sureño en trozos; cortar las chalotas en trozos, poner los cubos de tofu y los gajos de chalota en un bol, verter agua con sal (añadir). un poco de sal Disuelva en agua hirviendo fría y mezcle bien, agregue aceite de sésamo y mezcle bien. Si le gusta la comida picante, puede agregarle un poco de aceite de chile).
3. Tofu con tomate pequeño
Cortar el tofu en trozos, blanquearlos en agua hirviendo, sacarlos y triturarlos hasta obtener una pasta. Cortar los tomates en trozos y mezclar bien con el tofu. Añadir sal y aceite de sésamo y mezclar bien.
4. Apio frío
El apio es bueno para la garganta, mejora la vista y repone el qi, nutre la sangre y fortalece el bazo, alivia la tos y la diuresis. Comer apio con regularidad puede aumentar la resistencia. Especialmente en verano, las personas son propensas a sufrir síntomas como dolor de garganta, úlceras orales y malestar. Comer apio frío puede proporcionar cierto alivio.
Formas recomendadas de comer platos fríos para las embarazadas
Ensalada fría con pepitas de melocotón y brotes de guisantes
Ingredientes: nueces, brotes de guisantes, sal, azúcar, vinagre de arroz, salsa de soja ligera, aceite de oliva, ajo.
Preparación:
1. Lavar los brotes de guisantes, cortarlos por la mitad y cortarlos en secciones de un centímetro de largo.
2. Blanquear las nueces en agua hirviendo y quitarles la piel amarilla.
3. Poner los brotes de guisantes y las semillas de melocotón en un recipiente grande.
4. Picar los ajos en trozos, poner en un recipiente el ajo picado, la salsa de soja light, la sal, el vinagre de arroz, la sal, un poco de azúcar y el aceite de oliva y remover uniformemente.
Orejas frías
Ingredientes: hongo, hongo blanco, zanahoria rallada, ajo, cilantro, cebolla verde picada, semillas de sésamo, salsa de soja, sal, vinagre, azúcar, aceite de sésamo.
Método:
1. Remojar el hongo y el hongo blanco en agua (preferiblemente durante la noche), quitarles los tallos y cortarlos en trozos pequeños.
2. Hervir el agua en la olla, poner el hongo blanco por separado, blanquear el hongo en el agua hirviendo, no mucho tiempo, retirar y escurrir el agua.
3. Preparar la salsa al gusto personal, salsa de soja, sal, vinagre, azúcar, ajo, aceite de sésamo, aceite de chile, cilantro y cebolla de verdeo picada.
4. Poner en un bol el hongo, el hongo blanco y la zanahoria rallada, verter la salsa, mezclar uniformemente y finalmente espolvorear con semillas de sésamo.
Corazones de col fría
Ingredientes: 1 corazón de col, 2 pimientos, 5-6 dientes de ajo, 3 cucharaditas de sal, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharadita de aceite de sésamo.
Método:
1. Cortar el corazón de la col verticalmente en tiras largas, añadir sal y frotar uniformemente, dejar marinar durante unos 15 minutos hasta que suelte el jugo.
2. Machacar previamente los ajos y picar la guindilla.
3. Enjuagar la col en escabeche varias veces y exprimir el agua.
4. Añade una cantidad adecuada de ajo picado, ají machacado, vinagre y una cantidad adecuada de salsa de soja ligera y aceite de sésamo según el gusto, y mezcla bien.
Pollo desmenuzado mezclado con piel de tofu
Ingredientes: pechuga de pollo, piel de tofu rallada, pepino, col morada, maní picado, pimienta de Sichuan, pimiento rojo, ajo, salsa de soja ligera, aromática Vinagre, aceite de chile, sal.
Preparación:
1. Añadimos a la olla la cantidad adecuada de agua, añadimos el pimiento rojo, los granos de pimienta de Sichuan y un poco de sal, metemos la pechuga de pollo y cocinamos.
2. Cuece la pechuga de pollo, sácala y déjala enfriar, luego córtala en tiras finas.
3. Blanquear los trozos de piel de tofu en el agua donde se acaba de cocinar el pollo. Sacar los trozos de piel de tofu blanqueados y ponerlos en agua fría inmediatamente.
4. Cortar el pepino y la col morada en tiras respectivamente, poner la piel de tofu rallada remojada en agua fría en el fondo del bol, cubrirlo con pepino rallado y col morada, y luego añadir la carne picada exprimida. ajo.
5. Espolvoree un poco de maní triturado en la superficie, luego agregue aceite de chile, salsa de soja ligera, vinagre balsámico y aceite de sésamo, y revuelva uniformemente al comer.