El origen o historias relacionadas de Shiheung Peanut Cake ¡Urgente, urgente, urgente!
El pastel de maní es una de las especialidades alimenticias del condado de Shixing, un pequeño pueblo hakka en el norte de Guangdong. La mezcla de harina de arroz sazonada se vierte en un molde redondo de hierro, luego se espolvorea con un poco de maní y se fríe en una sartén. El pastel de maní es crujiente y delicioso, y la gente de Shixing lo adora profundamente. Cada día festivo en el campo, cada familia prepara pasteles de maní, ya sea para consumo doméstico o como obsequio a familiares y amigos. Trozos de pasteles de maní crujientes y fragantes se condensan con rebanadas de rica nostalgia...
Tengo. Probé los diferentes de Shixing. Todos los pasteles de maní locales saben bien, pero los métodos son ligeramente diferentes. Los pasteles de maní en Luoba Town son más gruesos porque llevan más pasta de harina de arroz. Esto puede estar relacionado con el carácter honesto y sencillo del pueblo Luoba.
Los pasteles de maní en Mashi Town están densamente cubiertos de maní rojo rechoncho y de colores brillantes, adornados con perlas rojas, que son muy lindas. El crujiente del bizcocho de harina de arroz y el aroma del maní rojo son adictivos. Ma Market es rico en maní de piel roja y la gente no es tacaña con sus propios maníes. Por supuesto, esto también está relacionado con su carácter generoso y heroico.
Los pasteles de maní que se venden en el mercado son relativamente finos, con algunos maní esparcidos en cada pastel. Esto, por supuesto, está relacionado con la búsqueda de ganancias por parte de los empresarios, pero su sabor es más crujiente y refrescante. Muchos invitados que vienen a Shixing están dispuestos a llevarse algunos pasteles de maní como regalo para sus familiares y amigos. Las tiendas que hacen pasteles de maní en el condado de Shixing generalmente tienen un gran cárter de aceite en la puerta y compran mientras los hacen. El negocio es bastante próspero.
La gente shixing comúnmente llama al pastel de maní "cáscara de frijol". Además de las tortas de maní, también existen tipos de "cáscaras de frijol" como las tortas de soja, las tortas de frijol mungo, las tortas de taro, etc. Las recetas son similares y el sabor es crujiente y delicioso. Pero lo que más le gusta a la gente de Shixing son los pasteles de maní. Hoy en día, los pasteles de maní han salido de los hogares de la gente común y se han convertido en la especialidad de comida tradicional local más famosa de Shixing.
¡Al menos dale algunos puntos!