Cómo hacer sopa de tomate, algas y huevo

Condimentos

Tomate 1

10 gramos de algas

Huevo 1

Condimentos

Camarones secos/sin cáscara

15g

Condimentos

Energía

2 piezas

Lao Tang

Una cantidad adecuada

Cebollino

3 piezas

Cómo hacer sopa de tomate, algas y huevo

1. Hervir las algas en agua y lavarlas; remojar los camarones en agua hasta que estén suaves, luego escurrir los tomates con un cuchillo en forma de cruz, blanquearlos con agua caliente, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños; en el huevo líquido; corte el jengibre y la cebolla en rodajas

2. Calienta la sartén con aceite y saltea las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes.

3. Añade los camarones y sofríe hasta que estén fragantes.

4 Añade los tomates y sofríe varias veces.

Verter la cantidad adecuada de caldo

6. Después de hervir, añadir las algas.

7. Llevar a ebullición, verter el líquido del huevo y espolvorearlo sobre las gotas de huevo.

8. Espolvorea con cebolla verde picada.