¿Cuál es la forma más nutritiva de guisar sopa de pichón para los niños?
Ingredientes de repuesto: 1 pichón, 1 cebolla verde, 1 jengibre, 12 bayas de goji, 6 dátiles rojos;
Proceso de elaboración:
Primer paso, un pichón, dejé que el vendedor de palomas se ocupara de ello directamente. Hay que limpiarlo después de regresar a casa. Agregar más agua a la olla, agregar nudos de cebolla verde y agregar 2 cucharadas de vino de cocción;
El segundo paso es hervir el agua, blanquear las palomas y tomar. Saque unos dátiles rojos y lávelos. Limpie, retire los huesos, prepare una cantidad adecuada de longan y baya de goji y vuelva a poner el pichón blanqueado en la cacerola;
El tercer paso, agregue la misma cantidad de agua como la paloma, poner el longan, los dátiles rojos y las rodajas de jengibre juntos. Después de que el agua hierva, reduzca el fuego a fuego lento. Si no te conviene estar pendiente de ella todo el tiempo, puedes poner un tiempo de cocción a fuego lento en la arrocera.
Paso 4: Cuando la carne de pichón se pueda perforar fácilmente con los palillos y no salga sangre, la sopa de pichón estará lista.
El quinto paso es añadir un poco de sal al gusto y un poco de baya de goji. En este momento, habrá aceite flotando en la sopa de fideos. Puedes quitarlo o beberlo directamente. Apagar el fuego y servir.