Cómo quitar la cera de abejas de la miel
La miel natural que contiene enzimas activas no se puede calentar a más de 60 grados centígrados; de lo contrario, las enzimas activas morirán por la alta temperatura y los nutrientes del interior se destruirán.
2 Editor de introducción de alimentos
También conocida como miel de piedra, purín de piedra, miel, miel y miel de arena.
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La miel es un líquido viscoso de color blanco amarillento elaborado a partir del néctar recogido por las abejas mediante fermentación natural. La miel es conocida como "el alimento nutricional más perfecto de la naturaleza", y los antiguos griegos consideraban la miel como "un regalo de Dios". China ha estado recolectando miel mediante apicultura artificial desde la antigüedad. La miel no solo es una buena medicina, sino también una excelente bebida que puede prolongar tu vida.
La miel proviene de "Records of Famous Doctors": miel de piedra, producida en el valle de Wudu, el valle de Heyuan y varias rocas.
Miel (6 rodajas)
Blanca como la mantequilla está buena. Tao Hongjing: La miel de piedra es miel de acantilado, intercalada con rocas. Sus abejas son tan negras como moscas. Las ramas colgantes también se utilizan como alimento y el color es azul y blanco. Los árboles vacíos plantados por otros también son blancos y tienen un olor fuerte. Notas sobre la Materia Médica: Según la miel común, la madera y la tierra tienen autores. La tierra del norte es seca y la mayor parte está en el suelo, mientras que la tierra del sur es húmeda. Todo esto está relacionado con la propiedad de la tierra. De color amarillo y sabor amargo, afecta principalmente a los ojos debido al calor. Las abejas están hechas de flores de coptis. Su miel también lo es. Hay miel de coptis en Xuanzhou, miel de pera en Xiliang, gelatina blanca y también hecha de flores de pera, que salen una a una. Materia Médica: Hay dos tipos de miel, una es para construir una casa en el bosque de la montaña y la otra es para recolectar miel para hacer un nido. Sus abejas son pequeñas y amarillentas, y su miel es espesa y deliciosa. Esquema: Al probar la miel, introduce fuego en ella, y si sale gas, es verdadero, y si el humo es falso, es falso.
La miel también se llama cerveza de invierno. Principalmente por la dificultad que supone recolectar abejas para elaborar vino. El gran poeta Su Che de la dinastía Song escribió en "La segunda rima de dos poemas de Wang Shiyuan y Cao Huan": "Corta el pastel del fondo del pozo, remójalo en el antiguo taller y prepáralo junto al cama en invierno para suprimir el rocío." Significa: "En el El vino Tusu elaborado de forma tradicional en la bodega, con un poco de miel añadida, es más delicioso que el vino que beben los dioses". La palabra cerveza de invierno se refiere específicamente a la miel.
La miel es elaborada por las abejas a partir del jugo secretado por los nectarios de las plantas. Se produce en la mayor parte de China. Lo mejor es que quede espesa como gelatina, de sabor dulce y puro, limpia y libre de impurezas, y sin fermentación. El Rey de la Miel
Acacia
El componente principal es el azúcar, del cual entre un 60 y un 80% es glucosa y fructosa, de fácil absorción por el organismo. Se utilizan principalmente como tónicos nutricionales, medicamentos y alimentos confitados procesados, y se utilizan en la elaboración de hidromiel y también se pueden utilizar como condimentos en lugar del azúcar.
La miel es un alimento natural. La miel se compone de azúcares simples glucosa y fructosa, que pueden ser absorbidos directamente por el cuerpo humano sin ser descompuestos por enzimas. La miel es más fácil de absorber por el cuerpo humano que la sacarosa (el componente principal del azúcar). Puede ser absorbida por el cuerpo humano sin digestión. Tiene un buen efecto para el cuidado de la salud de mujeres y niños, especialmente los ancianos. llamada "leche de anciano".
La miel es un alimento tónico natural nutritivo y uno de los tónicos más utilizados. Según los análisis, contiene una variedad de sales inorgánicas, vitaminas, hierro, calcio, cobre, manganeso, potasio, fósforo y otros ácidos y oligoelementos orgánicos beneficiosos para la salud humana, además de fructosa, glucosa, amilasa, oxidasa, reductasa, etc. Tiene los efectos de nutrir, hidratar, desintoxicar, blanquear y cuidar la piel, humedecer los intestinos y ser laxante, y tiene un buen efecto terapéutico sobre la tos de los niños.
La miel es una solución sobresaturada de azúcar. Algunas mieles de una sola flor cristalizarán a bajas temperaturas. La glucosa cristalizará, mientras que la fructosa es la parte principal que no cristaliza.
La cristalización de la miel está relacionada con las semillas de la miel y las condiciones de almacenamiento. Generalmente, la miel cristalizará por debajo de los 13 grados Celsius. La miel de colza y la miel de tilo cristalizarán entre 13 y 14 grados Celsius. La miel de acacia no es fácil de cristalizar. Aunque la miel de dátil es una variedad que no es fácil de cristalizar, si hay una pequeña cantidad de cristalización, sigue siendo un fenómeno natural.
Por favor, siéntete libre de comer. La miel generalmente se almacena en un lugar fresco, pero la temperatura no debe ser demasiado baja. La miel cristalizará a 10 grados centígrados, lo que no es bueno para el consumo.
Método de procesamiento de cristalización de la miel:
1. Remojar la miel junto con la botella en agua caliente, pero tenga en cuenta que la temperatura del agua caliente debe ser inferior a 50 grados centígrados, porque una temperatura demasiado alta Las enzimas de la miel se inactivan y se pierden vitaminas.
2. Se puede conectar a la botella y colocar en una olla de agua fría para calentar lentamente. Cuando la temperatura del agua alcance los 50-60 grados, el sedimento se derretirá naturalmente y no volverá a precipitar.
3. Ponlo en verano y ábrelo de forma natural.
La miel tiene una buena vida útil. El arqueólogo estadounidense T.M. Davis descubrió una vez en las pirámides de Egipto que la miel embotellada de hace unos 3.300 años no tenía ningún registro de deterioro, por lo que algunas personas dicen que la miel es el único alimento que no se deteriora.